前言:今年3.15，最苦是安徽！阜阳劣质预制菜、亳州假药材、合肥头部电商塌方。。。。。。这一关，安徽怎么过？

产业链式食品安全问题。

笔者写这篇文章时，内心是忐忑不安的，怕被说是针对安徽的地域性分析，但又不吐不快。

希望，安徽老乡，懂我。

说到3.15晚会，全国大多数省都有上榜的历史，个别企业或个别行业，又或个别区域出问题都可以很快处理和平息。

这一次，安徽不一样！没有系统性和连续多年治理，恐怕很难恢复消费者对安徽相关企业和产品的信心。

网民对亳州信心崩塌！

梳理这两年央视3.15晚会，安徽的表现让人失望，因为像安徽这样多地域、跨行业、群体性的食品安全问题，极为少见。从2023年寿县、肥东添加化学香精的大米，到2024年阜阳槽头肉、亳州假药材和合肥电商形象塌方。覆盖范围之广，是其他省所不能比拟的。

这一关，安徽和安徽人内心会很难过！

对诚信经营的安徽人也会带来极大的伤害和冲击，也会被贴上地域标签。

安徽

这一关，安徽预制菜、中药材、电商三大产业，很难过得去！

食品安全大于天，信任没了，一切都没有了！

安徽，如何才能过这一关？

历史上，徽商作为一个重要地域商帮，诚信经商打造了祁门红茶、宣纸、胡庆余堂等经典传世品牌。拥有很强的地域性信心，安徽人和徽商的经营能力十分优秀，商业道德很好。可以说，基本盘没问题。

这里简单分析下安徽问题的严重性。

一、与其他消费问题不同的是，安徽这次问题出在同一个领域——食品安全 ，关系到人的生命健康。特别敏感，记忆持续时间会很长；

二、从晚会报道来看，无论是相关商家还是地方主管部门对问题都是一清二楚的。这种“群体性”的漠视和放任，会让消费者失去信任基础；

2024年315晚会小杨甄选和东方甄选一起卖槽头肉；

2023年央视315晚会淮南寿县和合肥肥东一起卖化学香精大米；

2024年315晚会亳州商家“都是明的”一起卖假中药材；

亳州假中药材！

2024年315晚会阜阳三家厂家一起卖劣质预制菜——槽头肉梅菜扣肉。

三、新闻信息显示，安徽阜阳、亳州等地方的食品药品监管力度是十分弱的。为了地方经济发展？还是其他？

四、安徽这些食品安全事件，可以说是产业链式塌方。原料供应方、生产厂家、电商渠道都是心照不宣地合作，一起忽悠消费者。一句“咱亳州都这样，都是明的！”，细思极恐。

五、安徽这些食品安全事件，波及范围和影响人群之广是前所未有。拿“槽头肉梅菜扣肉”来看，通过东方甄选和小杨甄选两大头部直播平台，几千万的销售额，应该实现了全国范围的覆盖，影响人口是百万级的。这种强度的影响力，无疑会让其他区域的人对安徽产生不好的印象，进而影响安徽相关的产业发展。

总之，安徽连续两年栽在央视3.15晚会上，短期的冲击是不可避免的，又或许是长期的。

安徽如何痛定思痛？让“食品安全”问题推倒重来，重建信心，恐怕不是件容易的事情。

安徽作为长三角的食品基地，是长三角的粮仓，事关长三角超2亿人口的食品安全，责任重大。安徽，要对得起江、浙、沪的对口帮扶，让长三角老百姓安心，让全国消费者安心。

眼下要做的就是加大整顿力度，让安徽在2025年的3.15晚会上“消失”。如果明年再出现一次，那就真的没救了。

祝福安徽，希望网友也冷静对待，相信安徽可以的。

安徽还有哪些食品安全领域的隐患，网友一起揭发下，给安徽主管部门带路。