两个鸡蛋一碗面，教你美味葱香蛋饼，不烤不油炸，蓬松暄软太香了

“今天的早餐又是蛋饼？！”老公一边挑眉，一边嘟囔着。我笑眯眯地看着他，手里拿着两个鸡蛋和一碗面，“别急，这次可是新花样哦。”

老公好奇地看着我：“新花样？你不是一直都是做蛋饼吗？”

我神秘地笑了笑：“不一样，这次是葱香蛋饼，不用烤也不用油炸，保证又蓬松又暄软，香气四溢。”

老公眼睛一亮：“真的吗？那我可得好好期待一下了。”

我开始动手准备材料，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许水，搅拌均匀，再加入面粉，继续搅拌至面糊顺滑。

“咦，这不是蛋饼的做法吗？”老公好奇地问道。

我笑着解释：“是的，但是我还加了一些葱花，这样煎出来的蛋饼会更加香脆可口。”

煎锅烧热，我舀起一勺面糊倒入锅中，摊成圆形，然后撒上切碎的葱花。待到底部金黄，用铲子轻轻翻面，继续煎至另一面金黄。

“哇，这香味太诱人了！”老公忍不住赞叹道。

我笑了笑，继续煎着葱香蛋饼，一片片金黄诱人，香气扑鼻。

等到所有蛋饼都煎好，我将它们一一摆放在盘子里，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

“快来尝尝吧！”我兴奋地邀请道。

老公拿起一块蛋饼，咬了一口，满意地点了点头：“太好吃了！蓬松暄软，又带着葱香，真是绝配。”

我笑得合不拢嘴，心里暗自得意。家庭生活就是这样，时不时地为家人准备一份美味的早餐，让他们在忙碌的生活中感受到满满的幸福和温馨。