北方人家的年夜饭，南方人看后一脸“懵”，北方人：这就是年味儿

北方人家的年夜饭，南方人看后一脸“懵”，北方人：这就是“年味儿”！

除夕，是我们传统节日中最隆重的一个节日，在除夕的年夜饭餐桌上，家家户户都很丰盛。除夕的是合家团聚的日子，在这样的节日中，能和家人吃上团圆饭那真的是非常幸福的事情。

在外的游子，独自在外拼搏一年，一家人也见不了几次面，只有在过年的这一段时间才可以回家团聚。过年这个传统的节日赋予了我们团圆的意义，年夜饭更是家家户户的团圆饭。说起年夜饭就会说到菜系的南北差异，南方菜和北方菜有着本质的差别，朋友圈晒出我家的年夜饭，没想到南方的朋友有点“懵”，而我们北方的朋友则说：这就是“年味”家人团聚的味道！一起看看我家都吃得啥吧！

一：红烧鳜鱼（年年有余）

鱼是年夜饭上不可或缺的美味佳肴，不但因为鱼好吃，也因为“鱼”与“余”谐音寓意着年年有余的美好寓意，所以在年夜饭餐桌上一道红烧鱼备受欢迎。

二：番茄虾仁（红红火火）

番茄虾仁是我家的一道拿手菜，香甜的味道，红红火火的颜色，不止孩子爱吃，全家人都喜欢吃，这道菜寓意的是红红火火！

三：麻椒鸡（大吉大利）

鸡是年夜饭上必有大美味佳肴，鸡的寓意是大吉大利，在年夜饭餐桌上，一道麻椒鸡俘获了家人的味蕾。

四：猪手冻、皮冻、猪肝拼盘（抓财进门）

五：清炒荷兰豆（和和美美）

荷兰豆是我们常吃的一种蔬菜，微甜脆嫩十分好吃，在年夜饭上来一盘，解腻又好吃寓意着和和美美！

六：腰果、金龟拼盘（黄金万两）

腰果是一种干果味道和花生差不多，只是多了丝丝的甜味，金龟是我们本地的一种美食，寓意的是金龟进门，黄金万两！

七：扣肉（鸿运当头）

扣肉是我们的本帮菜，在肉片的下面会搭配芋头等蔬菜，味道非常香，寓意的是鸿运当头，年夜饭餐桌上备受欢迎。

一家人的除夕餐桌上除了做好的七道美味佳肴还有一道烤鸭总共八道菜，菜菜有讲究，幸福又美满，全家欢乐过大年。很多网友看了都说：这就是年味，是家的味道。

是的，在这辞旧迎新的日子里，全家举杯庆丰年，祝愿大家，不管南方还是北方都平安幸福，万事如意！

在这快乐的传统节日里，家家户户的年夜饭是举足轻重的存在，大家都会沉浸在传统的欢乐氛围中，感受着岁月的流转和新年的来临。辞旧迎新快乐过大年，你家的年夜饭一起来晒吧，晒出生活的美好，晒出日子的富足！

峰儿话语：

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