越闹越大！顾客吃羊排被宰后续，哈尔滨形象受影响，店家悔不当初

烟雾缭绕的"八两秤门"

在哈尔滨这座东北名城,一家经营多年的老字号烤羊腿店陷入了"八两秤门"的风波之中。一名外地游客偶然发现,该店使用的秤疑似有问题,导致顾客实际所得羊排分量少于标称重量。事件经网络曝光后,引发了社会广泛关注和热议。

疑云初起

近日,一名博主收到粉丝的反映,称其在哈尔滨一家开了很多年的老字号烤羊腿店就餐时,发现店家疑似使用了"八两秤"。所谓"八两秤",是指商家故意使用有偏差的秤具,致使实际称重结果低于真实重量,从而牟取非法利益。

为了验证此事,博主决定亲自前往该店拍摄视频取证。他随身带了一瓶未开封的农夫山泉矿泉水550ml,作为参考"砝码"。到店后,店家热情推荐了一条3斤2两(约1630克)的大羊排,称3个人足够吃。然而,上菜后,同行友人觉得分量明显不足,怀疑秤有问题。

实锤到手

博主趁店家不备,悄悄将那瓶农夫山泉放上秤称重。按照标称重量,该瓶矿泉水应为580克,却在店家的秤上显示为695克,比实际重量高出115克!这等于每斤羊排的重量被虚高报价近5元。若以烤羊排市价50元/斤计算,3斤多的羊排,顾客就会被多收几十元。

确认了秤具的问题后,博主等人将情况反映给店家。店家一开始狡辩推脱,后又承认秤有偏差,态度极为傲慢,对顾客的质疑不以为然。老板娘更是矢口狂辩"什么是八两秤啊,我不懂",明知故犯、无理狡辩。

对簿公堂

随着争论的升级,双方陷入了一场彻底的口水战。面对指责,老板娘竟对顾客恫吓道:"你就是想要钱,你要钱我给你钱就是了。我们起早贪黑挣点钱容易吗?"显然,她完全将这种明目张胆的欺行霸市行为合理化了。

在场的服务员也加入战团,对博主等人威胁道:"她(老板娘)可是有心脏病,气出问题你们要负责!"更无理要求删除了取证视频。面对这种横行无忌的强硬态度,顾客只能拨打12315热线,将此事投诉到相关监管部门。

事后有关部门对该店下令停止营业,并处以重罚。一些曾在当地就餐的网友也跟帖称,早有发现分量不足的感觉,只是一直没敢当面指责。

反思与警示

这起"八两秤门"事件折射出一些餐饮业者追逐蝇头小利、玩忽职业操守的陋习,给消费者权益带来严重侵害。更令人痛心的是,它再次给哈尔滨这座正在发展旅游业的城市抹上了"缺斤少两"的阴霾。

作为老字号,该店曾经应该是凭借正当经营和优质服务赢得了口碑。可是一时贪婪,竟铤而走险,不惜使用违法手段剥削消费者,最终自毁长江。这不啻是对品牌、对行业、对城市形象的一记重创。

我们要明白,餐饮业是现代服务业的重要组成部分,关乎社会文明程度。任何一家经营者,如果丧失了基本的职业道德操守,都会给整个行业抹黑。长此以往,必将失去公众的信任,从而祸及自身。

同时,相关监管部门也应该加大行业整顿力度,坚决查处这类欺行霸市、损害消费者权益的违法行为。对顶风作案者,不仅要从严处罚、曝光其不正当行为,更要加大其他警示教育,以儆效尤。只有给了这些违法分子沉重代价,才能有效地防患于未然。

当然,作为消费者自己,也要提高自身维权意识,保持合理怀疑,对任何可疑情况多加留意。表现出敢于曝光、批评和监督的精神,共同营造良好的社会消费环境,遏制商家的不正之风。

总而言之

一家合格的餐厅,应当秉持善良、诚信、专业的服务精神。无论从事何种职业,都要坚守底线,恪守职业操守和道德准则,对社会、对消费者负起应尽的社会责任。这既是良知的呼唤,也是实现长远发展的根本保障。

如果仅仅是为了一时的小利小气,而不惜铤而走险,必将被社会唾弃,最终亲手葬送自己的前程。从这件事我们要汲取深刻教训,当好消费者利益的守护者,让诚信、正气、专业成为餐饮行业的永恒品质。