大枣到底怎么吃才对？原来一直吃错了，难怪没作用，来看正确吃法

大枣到底怎么吃才对？原来一直吃错了，难怪没作用，来看正确吃法。

大家好，这里是百变小厨坊。

大枣，又叫做红枣或红枣干，大家都非常的熟悉，它的营养极其丰富，尤其是其中所含的铁元素对于咱们女性朋友来说十分友好。

而对于大枣的吃法，相信大家仅仅限制于用它来泡水或者是做糕点。其中用来泡茶泡水最为常见，相信也是大家最常用到的一种方式。

但你知道吗？营养再高的食材都需要正确的吃法，如果吃法错了的话，是很难把其中的营养成分充分的让我们身体所利用起来的。所以说生活中很多朋友对于大枣的吃法并不是特别了解。

今天就来教大枣，正确的吃法，只要方法用对了，就能起到一个事半功倍的作用。

首先我们准备三颗大枣。这里所说的大枣不限种类，只要是干大枣就好，大家要注意的是，我们这里选的三颗大枣，除了种类不受限制外，从个头上面来说要挑选越大的越好。

挑选好的大红枣，我们把它移到自来水下面，用水将红枣冲一冲，将表面打湿。大师的红枣，现在我们把它放进碗中。

接着往里面加入一大勺面粉，少许的食盐。用手轻轻抓一抓，这个时候你就会看到所有的食盐，会紧紧的包裹在大枣的表面，而且特别的粘连，就像面粉糊一样，像这样的状态就对了。

收到大枣，想起了小时候家里面的院子，里面也种了一棵枣树。夏天的时候，枣树给我们乘凉，已到了大枣收获的季节，整棵树上面长满了红绿相间的大枣。

每一个大早就像人参果一样耷拉在枝条上面，看起来特别的结实，刚长出来的时候是绿油油的。和树叶的颜色十分相近，所以一眼望去就是绿油油的，没有任何特别之处。那个时候也不会觉得他有多好看。

长着长着，你就会发现绿色开始变成红绿相间的颜色，最后当大枣完全成熟之后，就变成了枣红色，特别喜庆，像一个一个红色的小灯笼一样挂在上面。

把整棵枣树的树枝都压弯了腰，那个时候除了家里面有颗枣树和苹果树之外，再也没有其他的水果树。

而当时大家都过的比较简朴，手里面也没有多少闲钱，所以爸爸妈妈根本拿不出多余的钱给我买水果和零食，于是每到大早收获的季节，我们都会拿着竹竿去敲打大枣下来。

有时候我还会像男孩子一样爬到枣树上面，用手去摘，有一次一不小心就从树上面掉了下来，树枝都断了一截，当时哭的那叫一个伤心。

从那以后我就再也不敢爬树了。

新鲜的大枣虽然好吃，但是像我们的干大枣，它的用处更多，吃法也更多。

用面粉和食盐抓上一分钟左右，这个时候我们再用大量的清水将红枣洗一洗，洗的时候如果上面的面粉粘的比较结实，不容易被水冲洗下来，那么我们可以用一个家里面的旧牙刷沿着大枣上面的褶皱纹路，将上面的面粉一一刷下来。

当把大枣表面的面粉刷下来之后，那么大枣上面的脏东西就随着面粉一起被清理干净了。

洗干净的大枣，我们可以看到它的纹路，里面也非常的清澈透亮没有一点点杂质在里面。

三个大大的红枣被洗干净后，我们现在将它放在一只小碗里面备用。

接下来根据自家人口的数量，准备适量的大米。

这里所用到的大米就是平时我们用来做米饭的普通大米。

我这里夹了两大碗，这是三个人的量，接着往里面加入清水，将大米稍微淘洗一下。

米表面含有大量的蛋白质和其他营养元素，很多人在洗米的时候都喜欢用双手去搓洗，即使那样很容易导致大米的营养成分流失。

所以正确的洗发水只需要用手轻轻的抓一抓就可以了。接着把淘米水倒出来，倒出来的淘米水也不要当废水倒掉了。因为淘米水里面含有大量的营养，我们可以用它来浇花。

也可以用它来清洗空油桶，至于用淘米水清洗控油桶的方法，在以前的文章和视频里面都和大家分享过，特别的管用，能把瓶子清理的干净透亮，感兴趣的朋友可以去翻一翻我前面的文章和视频，这里就不浪费大家的时间了。

米淘洗干净后，现在往里面加入高过大米大概三公分的水。这样做出来的米饭才会软硬适中，当然，如果你想吃的软糯一点，那么水还可以稍微多加一点点，想吃的硬一点，水还可以减一点点，这个可以根据自己的实际情况来定。

水加好后，现在我们将红枣也放到锅里面。

接着将电饭锅的盖子盖起来，按煮饭模式。

半个小时后，我们的米饭就做好了。

煮饭的时候把红枣加在里面，可以让米饭更加香甜好吃，而且还可以让米饭充分的吸收红枣里面的营养成分，同时，可以将红枣的营养成分最大化，不会导致红枣里面的营养成分流失。

在吃饭的时候就把红枣也一起吃了，这个方法是我姨奶奶教我的，他说，在他们的小时候就是这样吃的，其实我们的红枣除了可以在做米饭的时候放进去之外，像熬粥的时候都可以放上红枣。

意思就是不管我们做什么饭，直接将三颗大大的红枣放进饭里面一起煮，比如说你喜欢吃甜甜的糯米饭，也可以这样做。这样一来，既省时又省力，而且还能保证红枣里面的营养成分，最大限度的被保留，也更管用。

所以说喜欢吃红枣的朋友，我们可以试一试，今天给大家分享的这个方法哦。

也希望我的分享能对你有所帮助。亲爱的朋友们，分享您都已经看到这里了，如果您觉得我的分享对你有所帮助的话，那么请问您发财的时候给我点个赞吧，您的每一次点赞和支持都是我最大的前进动力，感谢您的关注和支持。

那好了，我们今天分享就先到这里了，感谢你收看我们明天不见不散，拜拜。