笑不活了原来河北过年就吃这些啊,都能吃到吐,好东西也不能多吃

一个河北网友晒出了自己家过年准备的食物,结果评论区炸锅了,因为大家都感同身受恐怕这连续半个月都是这些了,满满一大笸箩的面点,各种枣饽饽还有大包子,早餐是这些午餐也是这些,到了晚餐还是这些,一个礼拜不带重复的,太真实了。


底下同为河北的网友跟风评论,看着这满满一大盆的肉丸子和藕丸子就流眼泪,以后每顿都离不开了。

更可怕的是从年三十的早上就要开始吃饺子了,早上饺子、中午剩饺子、晚上年夜饭主食还是饺子、初一早晨上供素饺子、中午素饺子、晚上吃早晨和中午剩下的饺子,初二早上可能还得吃多次剩下的煎饺子,到了破五还得吃饺子,恐怖的饺子连续大作战。



还有这满盆的炸小果,这是邯郸小孩的噩梦,第一天吃感觉爆香,第二天吃了硌牙,第三天吃不完也不许扔,妈妈监督着吃,不吃还不行。

有人晒出了一碗大肥肉很多的熬菜,河北人对这个是太有体会了,一般就是肥肉和瘦肉必须得有大白菜和大块白豆腐,有的地方放海带,新出锅的非常香有点腻,但是配上俩大白馒头能端着碗吃到嗨,但是剩下的如果再加热就非常难吃了,尤其是再次回蒸以后那白菜吃的味道都变了。

河北这边基本进了冬天就必喝玉米面粥,有的地方做的时候还会加一些红薯,这玉米面粥加大白菜会笼罩整个冬天的时光,最近网友们给玉米面粥起了一个洋气的名字“法式玉米浓汤”。


再有就是老一辈人只要到了过年就必须蒸的年糕,这年糕跟韩国的年糕完全俩概念,有的地方叫年糕,有的地方叫粘窝窝,主要就是黏面里面放一些红枣,蒸出来以后黄澄澄的中间有一些枣的暗红色。


一个姐妹晒出自家为过年准备的一大缸加一盆的小麻糖,说实话我看着都眼晕这天天吃,得吃到啥时候才能吃的完啊,话说家里几口人啊居然都用缸装麻糖了,大家别误会了此麻糖非彼麻糖,小油条差不多,但是上面有一层糖是油炸的,河北有的地区这么叫。


一网友发出了每年这个时候与自己母亲的对话:

我:今年过年就少蒸点吧

我妈:少蒸点少蒸点,蒸多老你都不吃

我:对

每年到最后,吃不吃都是这些东西。

河北似乎每年都差不多一样,尤其是农村里面,只要到了年根底下那叫一个忙活,不管去谁家好像准备的都是一个样,炖各种肉以猪肉和猪排骨居多牛羊肉和鸡肉为辅,炸各种面食带馅料的和不带馅料的,如春卷、果篦、虾片、麻糖、荤素丸子等等,还有蒸各种面食粘窝窝、大包子、大馒头、枣糕。


自从生活好了以后过年主打的就是一个大鱼大肉煎炒烹炸样样俱全,除了传统的一些蒸煮面食,往年之前带鱼也是必须品一般都是炸带鱼,现在运输方便了人们会买一些海鲜来改善过年的菜桌,反正是五花八门什么都有。

在此前吃顿饺子就算过年的时代早已远去,现在过年提吃饺子都害怕,因为要连续吃很多天的饺子,当过完年以后几个月又突然想吃饺子,河北地区过年必备的几种饺子馅料,首当其冲大白菜然后就是茴香和韭菜不知道什么时候西葫芦馅也加入了主战场。

不知道你们家过年准备的都是什么食物啊,在评论区晒出来看一看吧!

展开阅读全文

页面更新:2024-02-29

标签:河北   麻糖   玉米面   带鱼   年糕   大白菜   面食   饺子   东西   地方   网友

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2008-2024 All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号-3
闽公网安备35020302034844号

Top