预制菜年夜饭，你能接受吗？

在即将到来的新春佳节里，餐馆年夜饭预订持续升温，而方便快捷、易于在家烹饪的预制菜也日益受到消费者青睐，引发了关于“预制菜年夜饭”的热烈讨论。过年的仪式感被寄托于年夜饭之中，预制菜是否能够成为其新选择呢？

临近春节，预制年菜的销售情况愈加热烈。据电商平台和超市介绍，各类预制菜产品琳琅满目，主打年夜菜的预制菜销量更是迅猛攀升。在此背景下，部分餐馆也提供家宴礼盒等预制菜品以满足消费者需求。

除了传统的饭店堂食预订外，预制菜也进军了年夜饭市场。某连锁超市员工表示，店内预制菜产品的销量已经较上周同比增长了15%。预制菜种类繁多，涵盖酸菜鱼、红烧肉、梅菜扣肉、麻辣小龙虾等十几种食品，近二十家知名品牌。销售人员介绍说，预制菜正在陆续上架，由于春节临近，库存有所增加，销售额也在逐步上升。

然而，关于预制菜能否替代传统年夜饭却存在不同声音。根据调查，超过六成的受访者表示不会使用预制菜作为年夜饭。一些人认为，亲自动手做年夜饭更有意义，亲手烹制的饭菜更具人情味。但也有人表示，春节期间时间紧迫，预制菜能够节省大量精力和时间，只要品质有保障，也是可以接受的。有网友直言“不能接受用预制菜替代年夜饭，哪怕它只是速冻饺子。” “好不容易的年假，难道要在忙碌中度过吗？”

事实上，对于预制菜能否成为年夜饭的讨论早有先例。去年底开始，各大线上平台纷纷开展年货节促销活动，其中推出了多个“预制年菜”广告，引发网友热议。有网友评论道：“看着满桌冷冰冰的预制菜，自己心里大概挺难受吧。”值得注意的是，这种现象并非仅仅存在于网络平台的广告宣传中，消费者在购买年夜饭时也会面临类似问题。