这家餐厅墙上介绍的民国时期的吃相挺有趣

在中山三溪古村的这家美食餐厅，墙上的招贴画，生动地介绍了民国时期几位名人的“吃相”，挺有趣，分享给条友！

1、胡适：走遍天下最爱徽州味道

胡适是安徽绩溪人，徽州一品锅是绩溪名菜，也是胡家待客的拿手菜。胡适好酒，酒量虽不大，但年轻时曾饮酒误事，后又患有心脏病，所有后来饮酒很节制。一次胡适去青岛，闻一多等教授设宴款待。席间，三十坛花雕酒转眼喝完。胡透眼看酒力不支，于是从怀中掏出一枚戒指请大家传看，只见戒指上刻着两个字"戒酉”。原来这两个字是夫人江冬秀为劝丈夫戒酒亲自刻上去的。只是由于江冬秀文化水平低，将一“戒酒”误刻成“戒酉”。大家看了，便不再为难胡适。

2、于右任：美食“草圣”

于右任是陕西三原人,在民国吃家中，他是陕西菜的代表人物。于右任是书法家，这一生也不吝笔墨，挥毫给无数餐馆饭店写过牌匾。

在于右任的家乡三原县，有一家名叫明德亭的餐馆，这里的厨子张荣擅长做一样拿手好菜|辣子煨鱿鱼。一次于右任回老家，闻得名声，前去一品。虽然身着便装却被当地县长认出。张荣见于右任亲临餐馆，不敢怠慢，使出浑身解数，烧制辣子煨鱿鱼。于右任尝后赞不绝口。掏银元买单，张荣不肯收。于是于右任叫人拿来纸墨,挥毫题下一“明德亭”三个大字，并落款“三原于右任”，此事也是一段佳话。

3、张学良：一生漂泊，口味常变

张学良出生、生长在辽宁，开始时喜欢辽菜。后来结说张大千、张群等一批川人'受他们影响，一度垂青川菜。抗战前后，他在贵州被幽禁九年，所以对贵州风味也一直念念不忘。居住台湾时，也常吃海鲜。在被幽禁湖南湘西的日子里。因交通不便，地方又贫穷，吃肉很成问题。于是张学良常常亲自上山打猎，打回野味以后再由厨子做成他喜欢吃的菜。被囚贵州时，张学良爱好钓鱼，常把钓来的鱼让厨师或赵四小姐红烧或清炖。

4、郁达夫：嗜酒爱吃，酷爱福建小吃大餐

郁达夫生天生一副好胃口，好吃，尤爱海鲜。提他和鲁迅的交往，真是美食与美酒的碰撞。两兄弟你来我往，喝酒吃菜、在酒桌上喝醉呕吐了多少回恐怕很难说清。

1932年4月5日在聚丰园，郁达夫请鲁迅夫妇、柳亚子夫妇边喝边聊。鲁迅晚年得子，对许广平很爱。生完孩子的两年中，鲁迅花了很大心血照顾他们母子。郁达夫饭桌上就打趣说，你这些年辛苦了吧。鲁迅有些腼腆，当场回答。“横眉冷对千夫指、俯首甘为孺子牛”。

这才是鲁迅这口金句的真实出处，没了一幅“革命”的派头,却多了浓浓的人情味儿。