洛阳最受欢迎的7家老字号面馆！

1、店名：知味香牛肉汤刀削面

地址：建设路与唐宫西路交叉口

营业时间：全天

人气面：酱牛肉炝锅刀削面

评价：酒店的工作人员给推荐的一家开了几十年的馆子，虽然特色是牛肉汤，但听说刀削面也很好吃。店里的空间还挺大的，卫生也还行。饭点虽然人很多，但老板的态度一直都很好。点了一碗酱牛肉刀削面，牛肉吃着入味且不柴，随即又加了一份肉。刀削面的应该是机器的，口感还行，毕竟是做牛肉汤的店，汤底很不错。

2、店名：种记浆面条糊涂面

地址：丽春路王府井地下停车场东门正对面

营业时间：10:30-15:00；17:00-21:00

人气面：糊涂面

评价：王府井那边一家开了很多年的面馆，店里的空间不是很大，大概能坐十个人左右，卫生看起来还算是干净。糊涂面算是当地的一种特色面食，吃起来有点像小时候家里做的那种汤面条，软乎乎的很好吃，汤底的味道也不错，店里还有炸馒头片，小涮串啥的，饭点的人还挺多的，过来吃面的话可以尝一尝。

3、店名：老纱厂穆斯林刀削面

地址：王城大道与健康路交叉口向西300米

营业时间：10:00-22:00

人气面：牛肉刀削面

评价：一家开在街边的老牌刀削面馆，门头很醒目，位置还是比较好找的。进去以后店里的空间还是挺大的，有点厂区大食堂的感觉，不过卫生还是很干净的。基本上没啥服务，先付钱拿票，然后自己去取面。他家是那种透明厨房，可以看到师傅手工削面的过程。牛肉刀削面25元一碗，牛肉都在底下，给的还是挺多的，手工削的面口感偏硬，但感觉刀削面就是要硬一点才好吃。

4、店名：老字号滋补烩面馆

地址：中州东路210号

营业时间：11:00-02:00

人气面：烩面

评价：也是一家开了很多年的烩面馆，店里的空间还是挺大的，一进门就是点面的地方，点好之后就找位置坐就好了，面会有人送上来，凉菜需要自取。我们去的稍微早一点，所以到的时候人还不是很多，结果面刚上没多会店里基本上就坐满了，生意真的很好。他家的烩面是那种细面，这还是很少见的，平常在外地吃到的都是宽的，面条口感偏软，汤底味道很浓郁，整体来说还是很不错的。

5、店名：妞妞烩面馆

地址：汉屯路与纱厂路交叉口东300米路南（近听咖啡置隆花园）

营业时间：10:30-24:00

人气面：牛肉烩面

评价：他家也是当地很有名的一家烩面馆，好像也开了有十多年了，店里的空间和环境都还可以，服务也还不错，饭点生意还是很好的。小碗烩面14元一碗，分量很大，感觉饭量小的人应该是吃不完的。面条的口感还是很劲道的，汤底也比较浓郁。看很多人都是点一份烩面，点一份涮牛肚，想来应该也挺好吃的。

6、店名：老雒阳面馆

地址：王城大道与中州路交叉口东南角（中州路交口南30米路东）

营业时间：11:00-14:30；16:30-21:00

人气面：糊涂面

评价：在洛阳拥有很多家分店的连锁面馆，好像还是非物质文化遗产店，这家不知道是不是总店，店面很大，装修环境也很好，看着不像是面馆，更像是大饭店。饭点人很多，上面速度有点慢，等了好久才吃上。糊涂面的分量还是很大的，味道稍微有点酸，不过还挺开胃的，面条的口感比较软烂，总体来说是好吃的。

7、店名：老字号燃面

地址：人民街46号（海风造型对面）

营业时间：10:30-24:00

人气面：燃面

评价：朋友给推荐的一家她常去的面馆，这家好像是新店，朋友说老店也在附近。店里的空间不大，装修环境也比较一般，有点苍蝇馆子的感觉。老板是个四川阿姨，服务非常的热情，还过来问我们面够不够吃，可以加面。他家的燃面用的是那种相对较粗的面条，吃起来很劲道，燃面的小料给的很多，吃完还剩了好多，一碗只要十元，真的很实惠。

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