2024年最火的城市当属哈尔滨，在现在哈尔滨的熊都不愿意出门的季节，它却迎来了旅游的高峰，“南方小土豆”直接攻陷哈尔滨。

游客们玩雪、看风景，好不开心，除此之外呢，美食成了游客们最关注的一点。

东北铁锅炖、冻梨直接爆火。冻梨虽然长得黑不溜秋的，看起来像“黑暗料理”，但是吃起来却清甜多汁，受尽了游客的喜爱。

本以为冻梨只是东北人的小零食，没想到看完2024年1月25日的热搜才知道它竟然是道年夜菜！

演员宋晓峰直言：“俗话说，要过年过得好，苞米、冻梨、猪头肉，东北年夜都少不了。”

但是很多网友总感觉东北的代表菜比较少，其实是因为真正的东北老式“美食”拿不出手啊！一吃一个不吱声。

好家伙，兰花熊掌？这代表菜惊呆我，可太“刑”了，一口是不是就五年起步？

哈哈哈哈哈小时候吃的香，现在抓一只五天或者五百元，可不敢了。

没见过世面的人弱弱的说一句，铁锅炖大鹅已经够好吃了。

这才是真正的报菜名啊，一报一个不知声，平均每2个菜就够一位辅警转正，一顿下来可以升个局长了。

好家伙，我以为开玩笑的，原来真的有熊掌啊，爷爷真是让人长进了见识。

笑不活了，真的太形象了，吃老式东北菜吗？我机关枪准备好了。

好家伙，互联网让我开了眼了，原来老式地三鲜是这样啊，当年的东北菜那是一个巅峰啊，无地区能比拟！

现在的东北菜：锅包肉，铁锅炖，蘸酱菜。哈哈哈哈哈物是人非了，以前的就别想了。

“一本菜谱，半部刑法”，不要太真实了，东北野鸡身价上涨，千万别动，否则警察就来你家敲门了。

以前的乱炖现在可不兴再吃了，现在流行吃炖大鹅。

不让做的东北菜基本分为:五年，十年，十五年，五十年。

报菜名只能存活在相声和小品里了，现在一吃一个不吱声。

东北人:嘎哈呀，你瞅我嘎哈，人家采访你呢，你瞅他呀！

好家伙，现在才意识到，简简单单的一句话竟然有两个保护动物。

我这个没有见识的互联网网友来弱弱的问一嘴：话说，飞龙是啥啊？不会是我想的那个吧。

到你了，成濒危动物了，成功成为国家保护动物，不能再肖想了。

网友：婆婆丁就是一种很常见的菜，在地上长的，蘸酱吃就很好吃。

炖土豆真的东北一绝啊，我太爱了！

原来这就是老式东北菜没落的原因啊，确实，搁现在这样的情况，谁还敢吃啊。除此之外，有一个地区的菜品，直接被电视剧《亮剑》里的楚云飞“痛批”：上不了台面。

那就是山西！更没想到的是，本地的网友不仅没有破防，还直接赞成。

哈哈哈哈果然，山西是面食者的天下，不敢想象如果我这种“狂热面食爱好者”生活在山西能有多幸福。

网友：知道山西大一点的饭店菜系叫什么吗？融合菜。天南海北任何菜来了山西都得加醋。

山西网友：我无话可说，山西菜确实不入流，我认了。

哈哈哈哈哈真实住了。

网友：怎么没有？！！肉丸方便面荷包蛋。哈哈哈哈哈给我笑拥了。

哈哈哈哈笑死，山西真的很少吃炒菜吗？

网友：炒土豆啥的，也是鲁菜范围。

结语

美食是一种跨越国界、融合各地文化的独特语言，它不仅能满足我们的味蕾，更能带领我们走进不同地域的文化世界。

它让我们了解不同地区的历史、传统和人文风情。尊重美食文化的多样性，平衡传承与创新，推动交流与合作，追求可持续与健康，将使我们更加丰富和开放。

让我们品味世界各地的美食，用尊重与品味去感受文化的魅力，共同享受美食带来的愉悦与满足。

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