八闽之地：崇武古城与惠安（4）

崇武古城

从泉州到崇武古城交通比较方便， 两地距离40公里，出租车或“滴滴”等单程大约100元，另外，泉州也有大巴直达古城。感觉乘坐大巴体验一下当地的公共交通也挺好，遂推掉几个出租司机的邀请，乘坐大巴前往古城。上车后我就坐在了司机身后，司机让我靠后座，说是一会还有货物上车，需要放在司机身后车门旁边。或许是开往“乡下”的缘故，沿途大巴几次停车，上来的是几位肩担手提的乘客，司机师傅耐心地张罗他们放置好货物后继续开车。一位中年女子挑着一副沉重的担子登上大巴，费了很大的劲，她把两筐水果放在两排座椅之间，看她已经安置好，我们就问了她几个问题，筐里的水果是芭乐，原产于南美，后来我国引进，在福建、广东、广西、海南、台湾等地种植。这两筐芭乐大约150斤。水果是自家树上结的果，拿到城外一个大集上卖掉。早就听说惠安女子能干，见此女子果真名副其实。写此文时，我忘记了这种水果的果名，问家人，回答说是“番石榴”。感觉好像果名不对，上网查阅后方知“番石榴”就是“芭乐”。“番石榴”是典型的中国式命名，它与“石榴”没有“一毛钱”的关系。“番”指外国或外族，“番石榴”就是像石榴一样的外国水果，国内还有一种命名与其相似的水果（蔬菜）叫“番茄（西红柿）”。其实，芭乐还有一个不太文雅的名称，叫“鸡屎果”，另外又叫“拔子”，不知其意。

惠安是福建省内的一个濒海县，这里山水相依，景致优美，天杰地灵、人文荟萃。除了崇武古城，惠安还有一群身着奇特服饰、尤以勤劳著称的民间风情女人，他们被称为“惠安女”。广义的“惠安女”是指惠安县的女子，狭义的“惠安女”主要是指惠安县内崇武、山霞、净峰和小岞四镇的女子。千百年前，“惠安女”与族人一同自北方迁徙而来，因为当地的生活、劳作方式、以及气候上的差异等原因，她们的衣着服饰发生很大变化，“惠安女”身着紧窄短小上衣、宽松肥大长裤，身露肚脐、下束腰带，头带斗笠，内扎鲜艳花色头巾，头巾遮挡脸部，斗笠或头巾上还会嵌上一些饰物，这些装束即方便劳作，又可避免风吹日晒，还为她们增添了几分美感。“惠安女”与众不同的衣着服饰使其成为当地一道奇特的风景，这些鲜艳的服饰和我国一些少数民族颇多相似，但她们却是典型的汉族女子。2006年5月20日，惠安女服饰入选首批《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》。“惠安女”非常能够吃苦耐劳，男人出海捕鱼时，她们成为家乡建设的主力军，种田、修路等等，本该男子的重体力劳作全部由“惠安女”承担下来。1958年7月，惠安县为解决当地常年干旱问题，决定在洛阳江上跨县建设乌潭水库，水库库容1.26亿立方米，是一座集防洪、供水、灌溉、发电于一体的国家级大型水库。1960年3月，乌潭水库竣工。该水库是泉州第二大水库、福建八大水库之一。三年中，参与水库建设总人数逾4万，其中“惠安女”超过80%。为纪念“惠安女”为建设水库做出的贡献，1959年，该水库更名为“惠女水库”。

临近崇武古城时， 可以看到沿街到处都是石头雕刻，主题有佛像、观音、关羽等人像，石狮、12生肖等动物，以及石牌坊、石桥梁、石塔、石亭、石栏石柱、石碑等各种建筑构件，涵盖人物、动物、建筑装饰和各种用具，内容十分全面。石雕、砖雕、木雕被称为“三雕”，是我国古代建筑中比较常用的建筑装饰，并且这种运用已经达到艺术的高度。故宫、颐和园等古代宫殿园林建筑、山西和闽派民居建筑中“三雕”的运用就是建筑艺术的代表。我国的石雕（建筑石雕）有北派和南派之分，北派代表是河北曲阳，惠安石雕则是南派石雕的代表。惠安石雕始于五代时期，1千多年以来，惠安石雕坚持中国艺术传统，具有强烈的民族性。惠安石雕大量用于国内著名建筑，始建于宋朝的泉州洛阳桥（我国最早的跨海大桥），石材采自惠安，桥上的石将军、石塔、中亭等均为惠安石刻。北京人民大会堂柱座、人民英雄纪念碑栏杆以及毛主席纪念堂、南昌八一起义纪念馆、南京雨花台纪念馆、湄洲岛妈祖雕像、厦门郑成功雕像等也将惠安石雕应用其中。惠安石雕不仅走向全国，也被传到东南亚各国。惠安石雕作品还多次在国内外各种展览会上展示。2006年5月20日，惠安石雕入选首批《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》，并被原文化部授予“中国雕艺之乡”的称号。

崇武镇大岞村有一个惠女风情园，这是一个兼具滨海风光和闽南民俗文化的旅游景点。走进大门，沿着山间栈道一路前行，脚下礁石林立，海水涌来发出巨大的撞击声。园里只有几名游客，他们随意地漫步在山间栈道上，偶尔用手机拍两张照片，也就是“打卡”而已。风情园里没有什么娱乐项目，比较适合短期休息。工作累了、“内卷”烦了，或者一家子要搞个“团建”，可以到惠女风情园走上一遭。

崇武古城全部游览下来一日足以，如果时间宽裕就在崇武小住三两日，游一游渔村，望一望山水，发一发呆，惠安是一个休闲的好地方。

关帝庙

东岳庙

卖水果的女子

卖水果的女子

崇武码头

崇武海边

崇武海边

“惠风”