"超市游"刷新认知，胖东来成新晋旅游打卡地

为了一家超市而奔赴一座陌生城市，“超市游”的走红，再次刷新了人们对传统旅游的认知。

在超市界，一直流传着关于胖东来的传说，其细致入微的服务水平和对员工的优厚待遇，隔三岔五便在网上引发一次热议，燃起人们对这一素未谋面的超市的兴趣。但不知从何时起，隔着屏幕的羡慕开始转化为实际的行动，四面八方的游客，如朝圣一般聚集在这一新晋旅游打卡地。据当地媒体报道，今年元旦假期，胖东来门店共接待游客近100万人次。

一家超市凭什么具有这么大魅力？稀缺性当然是最主要的原因。

这里的“稀缺”一方面体现在数量上。虽然是河南本土超市品牌，胖东来在河南也并非随处可见，总共35家门店集中分布在许昌、新乡两地，据说是为了保障服务质量不缩水，因此坚持不扩张的原则。物以稀为贵，对胖东来无限神往的消费者，只能长途跋涉、不远万里前往异地，才能一窥其真面目。

另一方面则是如今在其他超市极难见到的服务水平。门口不光有宠物临时存放处，还有免费直饮水、公共电话和一次性雨衣；商品区，凉拌菜会标注配料，大闸蟹旁边会备注保存方法，动物奶油和植物奶油的区分方法、香蕉什么时候吃最美味……逛一趟超市，在买到心仪商品的同时，还能顺便收获生活常识；在号称斥资上百万元的洗手间里，配置了戴森洗手烘干一体机，梳子、棉签、护手霜、发卡；母婴室内，放置了婴儿床、温奶器、饮水机、消毒柜等工具。所有能想到的和想不到的细节，都能在一家超市里见到，不负“天花板级别”服务的美誉。而诸如芋泥麻薯大月饼一类的独家产品，也凭借过硬的质量和特色备受消费者青睐，还衍生出了火热的代购生意。

种种唯一性，造就了胖东来的不可取代性，也造就了一家超市变成旅游景点的罕见现象。细细想来，罕见之外其实藏着屡试不爽的熟悉配方，即“购物+旅游”的常见思路，只不过扫货的场景从高大上的商场，变成了听上去更加接地气的超市。而助推场景发生变化的，正是社交媒体的发展。

在剖析胖东来的成功时，有很多人将其归结于社交平台强推之下流量运作的结果。的确，得益于社交媒体的蓬勃发展，垂类博主人马越来越壮大，为了能从有限的流量池中赢得更多垂青，唯有不断挖空心思发掘那些尚未被发现的场景，于是，那些不属于寻常对象的菜市场、超市等，就成了被新一轮流量盯上的景观。审美疲劳的网友也乐于看到更具差异性的内容，于是几方的合力促生了众多不常见的旅游热。

胖东来的火爆，为近些年小城的走红又写下了精彩的篇章。在旅游市场上一向没什么存在感的许昌，知名度不断提升，连带着平时仅供当地人娱乐的水上公交、曹魏古城，也成了热门打卡项目。从近些年的淄博烧烤热、胖东来走红等可以看出，小城变“网红”的标准答案从来不止一个：即便没有优美风光和历史古迹，用当地独有的美食也能吸引一众饕客；即便没有美食也无妨，后天再造服务场景也是一个办法。（大众新闻客户端 李梦馨）