兰州拉面得罪了谁？一个接着一个关门，今年面馆没法做了吗？

兰州拉面跟沙县非常像，是一个有品类，但没有品牌的一个餐饮超级物种。而且是个非常低调的一个餐饮品类，平时不怎么有人去关注他，但他已经悄悄的开了几千家店，如果当做是一个品牌，也已经算是一个不小的体量了。

好几年前，在餐饮还没有发展得这么疯狂的时候，兰州拉面对于很多人来说，是一个不得不选的一个餐饮店，因为有时候去到一些比较偏的地方，周边可能什么吃的都没有，却只有一家兰州拉面，虽然店里也是没有什么生意，但人家就是能够在那边存活很长时间。

然后，在这几年这么内卷的情况下，兰州拉面却遭遇到了一定的瓶颈，随着市场上各种各样的牛肉拉面的出现，似乎对兰州拉面造成了包围之势，慢慢的在挤压兰州拉面的市场。

以前兰州拉面还有点价格优势，十几块钱就能够吃一碗面，虽然分量都很小，但至少价格上没有太大的压力，但现在，这种优势正在慢慢消失，因为有更加多的品牌，也只需要这个价格，而且人家的店里装修和服务，相比兰州拉面，要好上不少。

可能正是因为上面的几个原因，才会导致兰州拉面现在陷入了僵局。这几天去跑了几个社区商圈，无一例外，看到好几个兰州拉面馆都贴着转让的信息，特别是一个在我朋友的家楼下的，听他说是开了快十年的店，他自己现在也基本不去了，前几天也已经转让出去了。

也不知道兰州拉面是得罪了谁，竟遭到这么多面馆品牌的围攻。面馆在大部分地区还是有一定的市场的，但可能这几年竞争太多，一下子都爆发出来了，在这种无序的挤压之下，才会导致兰州拉面的生存空间越来越小吧，而今年面馆还能不能做呢？你们觉得呢？