小寒不养阳，一年都白忙，明天小寒，记得吃“养阳5宝”来御寒

随着1月6日的到来，小寒节气悄然而至。小寒作为冬季的第五个节气，标志着气温将进入一年中的最低谷。在这个寒冷的时节，民间流传着一句谚语：“小寒不养阳，一年都白忙”。这不仅提醒我们要注重保暖，更强调了养阳的重要性。而养阳5宝，正是我们在这个时节里不可或缺的温暖伴侣。本文将带您深入了解养阳5宝的奥秘以及如何利用它们来御寒。

一、养阳5宝：温暖你的整个冬天

红糖：作为传统的调味品，红糖具有极高的营养价值。它富含微量元素，如铁、钙等，有助于补充身体能量，促进血液循环。红糖的温补效果对于养阳有很好的辅助作用。

姜：自古以来，姜便是中医认为的温阳食材。其特有的辛辣成分可以帮助身体祛除寒气，增强新陈代谢。在冬季，一杯热姜茶能迅速温暖身体。

红枣：被誉为“百果之王”的红枣，含有丰富的维生素和矿物质。在冬季，适量食用红枣有助于补气养血，提升阳气。

核桃：作为坚果类食物，核桃富含多种营养素。其富含的不饱和脂肪酸和蛋白质能为身体提供足够的热量，帮助抵御寒冷。

桂圆：桂圆肉质鲜美，富含葡萄糖和多种维生素。在冬季食用桂圆，既能补充体力，又能调理气血，对于养阳大有裨益。

二、养阳5宝的食用之道

了解了养阳5宝的奥秘后，如何将这些食材巧妙地融入日常饮食中呢？以下为您推荐几款养阳5宝的食谱：

红糖姜茶

材料：生姜1块、红糖适量。

做法：将生姜洗净切片，与红糖一同放入杯中，冲入沸水搅拌均匀。盖上杯盖焖5分钟即可饮用。

红枣核桃粥

材料：红枣10颗、核桃仁适量、大米适量、冰糖适量。

做法：将红枣、大米洗净后一同放入锅中加水煮粥；待粥煮至浓稠时加入核桃仁和冰糖，继续煮10分钟即可。

桂圆炖鸡汤

材料：鸡1只、桂圆肉适量、生姜适量、盐适量。

做法：将鸡宰净切块，桂圆肉、生姜洗净备用；将鸡块、桂圆肉、生姜一同放入炖盅中，加入适量清水；上锅蒸2-3小时，直至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

姜汁撞奶

材料：牛奶250毫升、生姜适量、糖适量。

做法：将生姜洗净切碎后放入搅拌机中榨汁；将牛奶倒入锅中加热至70-80摄氏度；将热牛奶冲入装有姜汁的碗中（可加入少量糖调味），搅拌均匀后等待几分钟即可凝结成奶酪状。

红糖糯米糕

材料：糯米粉适量、红糖适量、温水适量。

做法：将糯米粉与温水混合搅拌成面团；将红糖加入少量温水溶解成糖浆；将面团分成小块，压平后在中间放入糖浆；上锅蒸10-15分钟至熟即可。

结语：

小寒节气是冬季进补的最佳时机，而养阳5宝则是我们不可或缺的温暖伴侣。通过合理搭配和食用这些食材，我们不仅能驱寒保暖，还能为身体注入充足的能量和营养素。希望这篇文章能帮助您度过一个温暖的冬季。在这个小寒节气里，愿您拥有健康的体魄和愉快的心情！