孩子个子矮?来试试这4道菜,美味又营养,胜过钙片!

大家好,又到了分享育儿经的时间啦!想让孩子健康成长、长高个儿,除了保证充足的睡眠和适量的运动,饮食也是非常关键的一环。今天,我就给大家推荐4道菜,不仅好吃,还特别有助于孩子长高个儿。最重要的是,做法简单,完全不用担心火候问题哦!


一、鱼香肉丝


鱼香肉丝是一道家常菜,主要材料为猪肉丝、木耳、胡萝卜等。这道菜不仅口感鲜美,还富含钙质和蛋白质,对孩子的骨骼发育非常有益。而且,胡萝卜中的维生素A也有助于孩子的视力发育。


做法:


1. 猪肉切丝,加入少许盐、料酒、生抽腌制10分钟;

2. 木耳、胡萝卜切丝备用;

3. 热锅凉油,放入肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜爆香;

4. 加入木耳、胡萝卜翻炒均匀,最后调入盐、糖、醋、生抽即可。


二、麻婆豆腐


豆腐是公认的营养食品,含有丰富的钙质和蛋白质。而麻婆豆腐作为川菜中的经典菜品,其麻辣鲜香的味道绝对能让孩子胃口大开。


做法:


1. 豆腐切块,焯水去除豆腥味;

2. 热锅凉油,放入肉末煸炒至变色;

3. 加入豆瓣酱、姜蒜末炒匀,再加入适量清水煮开;

4. 将豆腐块加入锅中,轻轻翻煮至入味;

5. 最后调入盐、胡椒粉、花椒粉即可。


三、紫菜蛋花汤


紫菜富含碘、钙等矿物质,与鸡蛋搭配熬汤,不仅味道鲜美,还能帮助孩子补充成长所需的营养。而且这道汤特别简单易做,非常适合忙碌的妈妈们。


做法:


1. 紫菜剪成小块备用;

2. 鸡蛋打散备用;

3. 锅中加入适量清水煮开;

4. 将紫菜加入锅中煮2-3分钟;

5. 缓缓倒入鸡蛋液,凝固后调入盐、胡椒粉即可。


四、红烧排骨


排骨是孩子补钙的佳品,红烧排骨更是经典中的经典。这道菜色泽红亮、口感鲜美,不仅营养丰富,还能满足孩子的味蕾。妈妈们不妨多做给孩子吃哦!


做法:


1. 排骨切段,焯水去除血水;

2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香;

3. 加入排骨翻炒均匀,至表面微黄;

4. 加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀;

5. 加入适量清水淹没排骨,加盖焖煮40分钟左右;最后调入盐、鸡精即可。小贴士:在焖煮过程中可以适时翻动排骨,确保其均匀入味。排骨熟透后可以用筷子轻松插入,即可出锅享用美味的红烧排骨了!这四道菜不仅简单易做,而且营养丰富。妈妈们不妨多做给孩子吃,助力他们健康成长。在享受美食的同时,孩子们的成长也会得到更多的关注与呵护。记得点赞关注哦!

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页面更新:2024-05-09

标签:孩子   钙片   翻炒   紫菜   木耳   鲜美   排骨   胡萝卜   个子   均匀   豆腐   美味   做法   营养

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