保温杯的五大禁忌,赶紧告诉家人→


如今,大家越来越注重养生,每天保温杯里泡枸杞,走到哪里带到哪里~貌似这也成为了一种“时尚”。



但是你知道吗?保温杯用不好的话不仅不养,还可能会带来健康隐患~


保温杯使用的5个禁忌


随身携带保温杯,能让自己随时喝到温热的水或其他饮品。这种做法很好,但一定要记住,有些饮品不能装进保温杯。




1

不宜装牛奶、豆浆



牛奶和豆浆都是高蛋白饮品,在长时间保温的情况下容易
变质



热牛奶装在保温杯内,会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖,导致变质,易引起腹泻、腹痛。


另外,牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏,同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应,影响人体健康。



2

不宜泡茶



茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只宜用80 左右的水冲泡。



如果用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,维生素会被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶汁无香味,茶味苦涩,从而
导致茶水中有害物质增多



3

不宜携带中药



有些人喜欢把中药泡在保温杯内,方便携带饮用。



煎好的中药中溶解了大量酸性物质,很容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应,并溶解到汤药里,对人体产生不良影响。



4

不宜泡胖大海、红枣



对于胖大海、红枣等易发酵的食材,如果长时间泡在保温杯中,
易发酵产生气体,形成高压



突然拧开杯盖时,巨大的压力会冲顶杯盖,一旦弹出击中头面部,可能造成伤害。



5

不宜装碳酸饮料和果汁



碳酸饮料、果汁大多呈酸性,长时间装在保温杯内,可能会对不锈钢产生
腐蚀重金属会迁移到饮品中



而且,用保温杯盛装碳酸饮料等产气液体时,注意别放得过多、过满,也应避免剧烈晃动,以免溶解的气体逸出,杯内压力剧增时也会产生安全隐患。


如何挑选保温杯



1

材质上



保温杯大多是不锈钢材质,耐高温且保温性能好,不锈钢材料通常分为三种,“代号”分别是201、304和316。


先说结论:316不锈钢 304不锈钢 201不锈钢(201不锈钢不建议购买)


食品级不锈钢最常使用的是耐腐蚀性较好的304不锈钢。


304不锈钢比较耐酸,但遇到含氯离子的物质,如盐溶液,就容易出现点状腐蚀。



316不锈钢就是进阶版了:它在304不锈钢的基础上增加了金属钼,得以拥有更好的耐腐蚀性,更加“扛打”。


201不锈钢属于工业用品材料,不是食品级的。锰含量高,耐腐蚀性差,如果将其作为保温杯的内胆,长时间存放酸性物质就可能导致锰元素析出。金属锰是人体必需的微量元素,但过量摄入锰会伤身,尤其会伤害神经系统。因此不建议购买。




2

性能上



可通过以下几点判断:「无异味、表面光滑、保温效果达6小时以上、不漏水」


判断杯子保温性能:往杯子中注入热水,拧紧盖,几分钟后用手触摸杯体,如果没有明显热的感觉,表示保温性能良好。



测试杯子的密封性:往杯子里注满水,拧紧杯盖,水平放置以及倒置片刻,看是否有水溢出,没有溢出则表明杯子的密封性良好。


时常清洗


保温杯如果使用不当,分分钟可能变成“养菌杯”。

保温杯存在很多卫生死角,比如内胆、瓶盖缝隙等,如果不及时清洗或使用不当会导致大量细菌藏匿其中,极易随水入口。



特别是对于一些按压式瓶盖的保温杯,每次倒水前,都需用手按下按钮,若手不干净,细菌就有可能沾染在按钮上,增加风险。

END

(文内部分图片源于网络)

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页面更新:2024-05-03

标签:保温杯   单宁酸   杯盖   酸性   碳酸   饮品   禁忌   杯子   牛奶   不锈钢   物质   家人

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