#文章首发挑战赛#大白菜油梭子蒸饺,冬季最爱。不要白菜叶,切白菜头。白菜头水分岁,吃起来水灵灵。
白菜不要切细,尽量剁大块一些,更好吃,葱末。切好。我放的两种油渣。鸡冠子油渣和肥油油渣,把它切碎放入白菜中。
放虾皮,虾皮补钙。放花椒粉。不用放油了。油渣蒸出来会出油。很香很香足够了。直接放盐就行,酱油也不用放。我又放了些腐乳汁提鲜。
凉水加点盐,面要软面,俗话说软面饺子硬面面条嘛。醒面十分钟。掐剂子。擀薄皮。
开包了。很快的。今天包的花的。包上就行,外表不重要。主要是味道哈。
左一下,右一下,比包包子简单多了。这样装的馅多一些。几分钟救捏巴好啦。开始蒸了。
冷水下锅25分钟。开水的话20分钟。一锅香喷喷的油梭子蒸饺就完成了。简单好吃。水灵灵的。
页面更新:2024-05-04
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