初到一个陌生的城市生活,就得努力去适应这个城市,首先就是要适应这个城市的饮食。
在来重庆的最初几年,每到初冬的时候,在重庆的菜市场和超市里都会见到一种以前武汉没见过的蔬菜,它叫儿菜。
这是一种绿色的,长得怪头怪脑的蔬菜,长得有点像宝塔,但更像是以前小人书里菩萨的发髻,我一直不知道怎么吃。
第一次吃它是和重庆朋友吃火锅,朋友点了它,在锅里煮好了放在油碟碗里,吃到嘴里,除了麻辣味道,我只吃出了软烂的感觉,其它没什么特别的记忆。
当我第一次在菜市场正式买它的时候,已经是到重庆几年之后了。
买的时候咨询了卖菜的老板,请教了怎么个吃法,回家清炒了一次,吃了一嘴的青味,一点不好吃。
不甘心的我后来又买了两次,一次白水煮了蘸调料吃,一次炒五花肉,得出的结论就是:真不好吃。
但我奇怪的是,这种蔬菜在这个季节,哪哪都有卖的,难道就我一人人觉得不好吃吗?
反正以后我是不会再买着吃了。
页面更新:2024-05-05
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