炒了20几年的菜,还是这8道菜深得我心,太香了

#冬日生活打卡季#

炒了20几年的家常菜,还是这8道菜我最喜欢,基本每周都会做,家常菜顾名思义就是家常做法,味道又好吃,是大家心心念念的味道。不过不同地区的做法口味有一点不一样,大部分菜肴 可以根据个人喜好来调整口味。这次分享的8道菜比较清淡,有些调味可以自由调整。喜欢的朋友可以收藏起来有空的时候做一做,下面就分享详细的制作步骤。

葱烧鸡腿

材料:鸡腿,大葱,葱花。

酱汁:2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖。


冬瓜鸡腿煲

材料:冬瓜,鸡腿,葱姜蒜,生抽,蚝油,老抽,葱段。


娃娃菜鸡蛋饼

材料:娃娃菜,2个鸡蛋,辣椒粉,盐。


白玉菇炒鸡蛋

材料:鸡蛋,白玉菇,葱姜,小米辣,生抽,蚝油,盐,黑胡椒粉。


西兰花炒牛肉

材料:牛肉,西兰花,黑胡椒粉,蚝油,生抽,淀粉,食用油,白糖。


香炸鸡胸肉(空气炸锅版

材料:鸡胸肉,淀粉,鸡蛋。


娃娃菜拌金针菇

材料:娃娃菜,金针菇,大蒜末,小米辣,芝麻,辣椒面。


白菜豆腐煲

材料:娃娃菜,豆腐,火腿,大蒜末,葱花。



小贴士:

1.娃娃菜可以用白菜,家里有什么就用什么。

2.不喜欢火腿的可以不加。

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页面更新:2024-04-18

标签:鸡腿   蚝油   葱花   家常菜   冬瓜   白糖   火腿   鸡蛋   娃娃   材料

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