攀枝花，这座位于中国四川省南部的城市，拥有丰富的美食文化。作为川滇地区的代表性城市，攀枝花的菜肴融合了四川的麻辣和云南的醇香，独具特色。

彝族砣砣肉
彝族砣砣肉是攀枝花地区的传统美食，以猪肉、羊肉等为主料，口感鲜嫩、醇香四溢。

苗家糍粑
苗家糍粑选用糯米为原料，配以红糖、芝麻等调料，经精心烹制后，口感软糯、香甜可口。

川味麻婆豆腐
攀枝花的川味麻婆豆腐独具特色，豆腐嫩滑、辣味十足，让人回味无穷。

云南过桥米线
过桥米线是云南的代表性美食，而在攀枝花也能品尝到正宗的云南过桥米线。米线细滑、汤汁鲜美，让人欲罢不能。

彝族烤羊排
彝族烤羊排选用优质的羊肉和独特的烤制技巧，羊肉外焦里嫩、香味扑鼻。

攀枝花小炒肉
攀枝花小炒肉选用优质的猪肉为主料，配以辣椒、蒜等调料，经精心烹制后，肉质鲜嫩、辣味十足。

川滇交界处的烤鱼
攀枝花地处四川和云南的交界处，这里的烤鱼融合了四川的麻辣和云南的醇香，鱼肉鲜嫩、口感丰富