后天迎来“大雪” 气温虽有回升但御寒保暖仍是养生重点

潮新闻客户端 通讯员 武利强 记者 戴虹红

虽然这几天气温逐渐回升，但“大雪”还是如期而至，12月7日将迎来冬季的第三个节气。

大雪节气的到来，预示着正式进入最寒冷的时候，患呼吸道疾病的人会明显增加。浙江省中医院血液科主任医师周郁鸿表示，这是因为秋冬养阴，而大雪时，天地之间阴气最盛。大雪时节若能因人、因时、因地进行补养，则可使养生效果大增。总的说来，就是通过养精神、调饮食、练形体、适温寒等进行综合调养，以期达到强身健体的目的。

周郁鸿提醒，此时节养生应注意以下四方面。

御寒保暖。进入大雪节气后，气温下降，此时应随着温度变化适时增加衣物。中医学认为，头为诸阳之会，五脏之精气，皆上注于脑，头部是人体六阳经脉汇聚之处，也是阳气最易发散部位。头颈部如果不注意保暖，受寒后会出现头晕、头痛等症状，因此天冷外出时要戴上帽子、围上围巾，避免头部受寒。脚距离心脏最远，血液供应慢而少，易受到寒邪侵袭，因此做好脚部保暖也很重要，睡前可用艾叶水泡脚，并将鹅卵石置于泡脚桶中，按摩脚底涌泉穴，可以补肾强身、调畅气血。

进补有方。根据中医五行理论对应原则，冬季属肾，是补肾好时节。黑色入肾，如黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳等食物，以及枸杞、桑葚等都是养肾佳品。大雪节气是进补时节，且以温补为原则。对于素体虚寒、阳气不足者，可适当进食羊肉、牛肉、乌鸡、桂圆、红枣等有温补作用的食物，以补充身体元气，增强御寒能力。需要提醒的是，药物进补需在医生的辨证指导下进行。

运动适度。大雪时节，虽然天气寒冷，但也要适当进行锻炼，以增强抵抗力。此时不宜进行高强度锻炼，避免耗伤阳气。

静心养神。冬季万物闭藏，在精神调养方面，应顺应冬季收藏之性，静心养神，避免外界干扰和过度思虑，让自身处于淡泊宁静状态，同时也要保持畅达乐观的心情。可以多去户外晒太阳，让心情愉悦。

此外，周郁鸿为大家推荐了几款适合此时节可自制的药膳。

当归生姜羊肉汤

原料：当归10克、生姜10克、羊肉100克（去油膜)

制法: 将羊肉洗净切块，与当归、生姜同炖，去当归、生姜，食肉喝汤。

本品中羊肉性温、味甘，有补气养血、温中散寒功用；当归性温、味甘辛，可补血活血；生姜辛温能温中和胃，对于冬季手足不温、乏力、肢体疼痛、血循环差的人，食用此汤可以温经补血。

黄芪鸡露

原料：黄芪50克，童子鸡1只（约500克），姜、葱、黄酒、盐适量

制法：先放入鸡块、黄芪于汽锅中，再加入姜、葱、黄酒及盐拌匀，不加水，用中火加热，利用汽锅所生成之蒸馏水制得“鸡露”约1000毫升，停火，食鸡肉及露汁。

特点：黄芪性微温味甘，具有补气升阳功用；鸡性温味甘，有温中益气、补益精髓之功，是老年人较好的蛋白质食品，冬季食用更佳，对于老年人气虚易感冒者较为适宜。

桂花枸杞粥

原料：枸杞、桂花各10克，大米100克，白糖15克

制法：把桂花洗干净，大米淘洗干净，枸杞去掉果柄和杂质，随后把桂花、枸杞和大米一起放在锅内，加入适量水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟，加入白糖即可。

特点：桂花有散寒破结、化痰止咳等作用，煮粥时放入桂花，不但能让粥中香气四溢，还可缓解冬日干燥；枸杞子可补肾益精、养肝明目、润肺止咳。

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