海鲜市场最便宜的4种鱼，很多人不懂吃，买到赚到，好吃营养高

尝试美味的食物。世界上有很多鱼。其中不乏隐藏在海鲜市场角落里的宝藏。它们非常有价值。物有所值。废话不多说，今天我就盘点一下不知名海鲜市场最便宜的四种鱼。购买它们确实可以赚钱。它们美味又营养！

第一种：鲻鱼

鲻鱼皮呈黑色，有淡淡的腥味。虽然看上去有点“土气”，但却被誉为大海的黑金。相信我，煮熟的乌鱼的味道堪比厨师的巧手，当你带到大海时，浓郁的香气散发出来。此外，乌鱼还富含多种维生素和微量元素，其营养和味道都不容小觑。

推荐菜谱【清蒸乌鱼】

实践：

将乌鱼洗净切段，放在盘中，加少许盐、姜片、料酒。

锅中烧水，大火蒸10分钟。

蒸好后，淋上一些酱油，撒上一些葱花。

第二种：下午鱼

这种鱼虽然名气不大，但却是海鲜市场上的一颗“隐藏的宝石”。午鱼的肉质柔软多汁。它含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是保持身体健康的最佳选择。无论是煎、炖、炒还是炒，任何一种烹饪方式，鱼都能给您带来独特的味觉体验。

推荐菜谱【酸梅蒸鱼】

实践：

将午鱼清洗干净，然后切块，装盘。

然后做一碗酸梅酱：将2个酸梅、蚝油、食用油、葱、酱油和蒜末混合均匀。

然后将酱汁涂在鱼上，放入锅中蒸10分钟。

最后，用一些葱装饰。

第三种：黄鱼

作为一种被誉为“海洋奇迹”的鱼类，也是海鲜市场上经常被人们忽视的珍品。黄尾鱼不仅鲜嫩，还富含维生素D和Omega-3脂肪酸，对维持心血管健康具有重要作用。用它来制作美味的鱼汤或煎鰤鱼，会给您带来满满的幸福感。

推荐菜谱【自家烤黄鱼】

实践：

将黄鱼清洗干净，然后切一些葱、姜、蒜备用。

锅中烧热油，放入黄鱼煎至两面金黄，加入葱、姜、蒜、辣椒炒香。

然后加入料酒、醋、酱油，加入适量热水，加盐、味精调味，盖上锅盖煮10分钟。

最后撒上一些粗糖就可以上桌了。

第四种：海吉鱼

海吉鱼也被称为“穷人的鱼”，但它的味道和营养并不逊于其他名贵鱼。无论是蒸、煮还是烤，海吉鱼都能给你带来惊喜。其肉质鲜嫩，味道温和，富含蛋白质、钙、磷等，满足您身体的需要，让您领略大海的爱与甜蜜。

推荐食谱【柠檬烤鲷鱼】

实践：

将鲷鱼清洗干净，然后撒上少许盐和胡椒粉，铺匀，腌制十分钟以上。

然后放在烤盘上，加入柠檬片和大蒜，放入烤箱以180度烤25分钟。

烤好后撒些孜然粉和辣椒粉。