蛋白粉本质上是一种食物,也是市面上常见的膳食营养补充剂之一。
它有增肌、减肥、补充营养、增强免疫力等多种功效,对于日常饮食中蛋白质摄入量不足的人群来说,有较好的营养作用。
哪些人需要补充蛋白质?
一般来说,这4类人可以在医生或营养师的指导下适当补充蛋白粉。
01
有特殊疾病者
如受伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、做过外科大手术的患者等。
他们正处于身体恢复的关键时期,体内的蛋白质处于重度亏损状态,吃蛋白粉就是有效且快捷的一种手段。
02
进食有困难者
如神经性厌食、消化不良、小肠吸收障碍等患者,由于身体处于特殊疾病状态,需要多吃点儿蛋白质,蛋白粉就是不错的选择。
03
特殊时期人群
孕妇、乳母的饮食中需要更多的蛋白质,而且孕期还有孕吐、影响食欲等问题导致摄入蛋白质不够。
某些胃肠道功能较弱又进食少的老年人,再加上牙口不好,很少吃肉,可能存在蛋白质摄入不足的问题。
04
高强度、专业健身人群及运动员
高强度、专业健身者及运动员由于运动消耗蛋白质量大,可以根据自己的运动情况,在运动营养师的指导下适当服用蛋白粉。
总地来说,对于一个不偏食、不挑食,主食瓜果肉类全都吃,吃嘛嘛香,且没有专业的运动需求的健康人,饮食补充蛋白质足矣,基本无需食用蛋白粉。
补充蛋白粉的禁忌
根据临床使用的经验,总结出以下几类不建议食用蛋白粉的人群。
01
对蛋白粉所含成分过敏的人
这部分人可能表现为吃完蛋白粉以后浑身起疹子,甚至影响呼吸,他们是绝对不能用蛋白粉的。
02
肾功能不全的患者
此类患者摄入蛋白质过多会加重肾脏负担,影响肾功能。吃蛋白粉并不伤肾,只是对于已经存在肾功能不全的患者应限制总体蛋白质的摄入量,而需要控制蛋白粉的大量摄入。
03
儿童青少年
不建议儿童青少年食用蛋白粉,因为蛋白质粉往往是渗透压比较高的,而儿童青少年在肾脏还没有发育完全的情况下,过多摄入蛋白粉可能会增加肾脏的负担。
05
遗传性氨基酸代谢缺陷疾病患者
此类患者也不适宜补充常规的蛋白粉制剂,需要补充时,建议采用特殊配方的蛋白粉。
资料:中国中医药报社、养生中国
编辑:戴琳
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页面更新:2024-03-13
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