我，身高140，初中文化，17年开始做烧烤，年收入40万，艰辛不已

口述：吴宇

撰写：李老板在福建

当我第一次站在那个烤肉摊前，看着炉火熊熊，袅袅升腾的烟雾在夜空中弥漫，我从来没有想过，这片狭小而拥挤的摊位，将成为我命运的转折点。

我叫吴宇，身高仅有140厘米，只有初中文化程度，17年前，我踏上了这条不归路。那时，我手里只有一台小烤炉和一些基本的烤肉技巧。我烤的肉并不出色，但我拥有无限的激情和坚韧的毅力。

烤肉摊位的竞争异常激烈，每天都是一个漫长的挑战。我不得不应付各种客人的各种奇怪需求，而且常常因为我的身高和学历被人嘲笑。但我从未放弃，每一天都在努力提高自己的烤肉技艺，学会了如何选用最优质的食材，掌握了独特的调味方法，吸引了越来越多的忠实顾客。

在这个行业，我遇到了很多困难和不公平，但也结识了一群真诚的朋友，他们与我一起并肩作战，共同经历风雨。而现在，我年收入已经达到40万元，这让我感到非常骄傲和满足。

因为每一天都是新的挑战，每一份成功都来之不易。我不知道未来会带来什么，但我会坚定地走下去，因为我已经学会了，无论遇到多大的困难，只要有激情和毅力，就一定能够克服。那段初期的努力并不容易，每天忙碌于烧烤摊位，忍受着火焰的灼烧和满身的油烟。但我知道，只有通过坚韧不拔的努力，才能够站稳脚跟，逐渐取得成功。

随着时间的推移，我逐渐掌握了烧烤的技巧。我研究各种食材的烹饪方法，不断尝试新的调味配方，努力让每一口肉都散发出诱人的香气和口感。我的烤肉逐渐变得出色，吸引了越来越多的顾客。

然而，身高和学历的问题并没有消失，有些人依然会对我嗤之以鼻。有一次，一个高大的顾客看着我，嘲笑地说：“你这个小个子，能行吗？这行不适合你！”那时候，我几乎被气得怒不可遏，但我知道，只有通过自己的努力和实力，才能让那些质疑者闭嘴。

我的摊位慢慢变得热闹起来，顾客络绎不绝，有些人甚至特地来品尝我的烤肉。我的朋友们也都很支持我，他们帮助我宣传，为我劝解那些不善言辞的顾客。我开始感到一种满足感，那种努力付出后的成就感。

然而，竞争也变得更加激烈。其他摊主也不甘示弱，纷纷改进自己的烤肉技艺，争夺顾客的胃口。我必须不断创新，寻找独特的卖点，保持自己的竞争力。有一段时间，我陷入了焦虑和困境，但最终我找到了突破口。

我的烧烤摊位开始提供特色调味酱，每一款都是我亲自制作，独具风味。这一举措受到了顾客的欢迎，他们纷纷品尝并赞不绝口。特色调味酱成为了我的招牌，吸引了更多的人前来品尝。

然而，我仍然会遇到各种挑战。有一次，我的供应商提高了食材的价格，这让我陷入了困境，因为我不愿牺牲食材的质量。我只好寻找新的供应商，重新谈判价格。这一次的经验让我学会了如何应对突发状况，保持冷静和坚韧。

充满了起起伏伏，但我从中学到了许多。我明白了，无论遇到多大的挑战，只要拥有激情和毅力，就一定能够克服。而我的烧烤摊位也变得越来越成功，成为了这个城市的一颗璀璨明珠。未来充满了不确定性，我不知道会遇到什么样的挑战，但我坚信，只要我坚守初心，不断努力，就一定能够迎接一切。我的烧烤梦想将继续燃烧，照亮前行的道路。

然而，命运似乎总是喜欢考验人，而这一次的考验让我陷入了绝境。

那是一个寒冷的冬夜，我正在我的烧烤摊位上忙碌着，顾客络绎不绝。突然，一个陌生的男人出现在摊前，他脸色铁青，满是愤怒。他指着我，声音颤抖地质问道：“你知道你在做什么吗？”

我吃惊地望着他，不知所措。这个男人是谁？他为什么如此生气？

他突然拿出一张纸条，上面写满了字。我接过纸条，开始阅读。纸条内容简单却震撼：我的烧烤摊位所在的地方，原来是他的父亲留给他的一块宝地，他计划在这里开设一家餐馆，实现自己的梦想。然而，我在没有任何授权的情况下，擅自在这里建立了摊位，这让他怒不可遏。

我感到一股寒意袭上心头。我怎么会不知情地占据了别人的地盘？我赶紧道歉，表示我愿意赔偿他的损失，但他却摇了摇头，眼中充满了愤怒和不满。他坚持要我立刻搬离这里，否则他会采取法律行动。

这个突如其来的冲突将我推到了绝境。如果我搬离这里，我的生意将受到重大影响，但如果我坚守，可能会卷入一场漫长而痛苦的法律纠纷。我感到无法抉择，仿佛身处绝望的黑暗中，无路可走。

然而，我知道我不能放弃。我想到了自己走过来的艰辛，那些不眠的夜晚，那些不屈不挠的努力。我不愿意轻易放弃我的梦想，不愿意让努力付诸东流。我决定不退缩，决定面对这个挑战，找到解决的办法，即使艰难险阻，也要坚持自己的信念。

于是，我对那个男人说：“我明白你的不满，但这个地方已经成了我的梦想之地。如果你愿意，我们可以一起合作，共同打造一个更美好的未来。”

那个男人愣住了，他没有想到我会这么坚决，这么有勇气。最终，他点了点头，同意了我的提议。这个冲突达到了顶峰，但最终，我通过坚韧和智慧找到了解决的办法，我不仅守住了我的梦想，还得到了一个新的合作伙伴。这一刻，我感到自己变得更加坚强，也更加成熟。我的烧烤梦想将继续前行，不论遇到多大的挑战，我都会毫不退缩，因为我相信，只要有坚持，就一定能够克服一切。

虽然充满了曲折和挑战，但它还没有结束，因为每一天都是新的起点，每一刻都充满了机会和可能性。

我站在我的烧烤摊位前，看着夜空中烟雾升腾，心中充满了感慨。我已经走过了一段漫长的路程，但我知道，前方还有更多的未知等待着我。

我的梦想并不仅仅是一个烧烤摊位，而是一个更大的愿景，我希望能够将我的烧烤文化传承下去，让更多的人品味到我的独特味道。我会不断努力，不断学习，不断创新，为了我的梦想，我愿意付出一切。

我抬头望着星空，感到自己的内心充满了力量和勇气。不论未来会带来什么样的挑战，我都会迎接，因为我相信，只要心怀梦想，勇敢前行，一切皆有可能。