八成中华老字号入驻京东 月饼消费呈现四大趋势

红网时刻新闻9月17日讯（记者 向婉）记者从京东获悉，京东到家近日亮相第八届中国国际食品餐饮博览会，并分享老字号在京东超市的发展，并发布针对老字号品牌的五大扶持举措。

此外，京东超市还发布了《2023年月饼品类趋势洞察报告》，在产品层面，多变口味、健康化、日常点心化、国潮风成为月饼四大新趋势。

“截至今年8月，有18家老字号品牌销售过亿元，60余家突破千万元。未来，京东超市希望致力于成为线上最大的中华老字号销售平台。”京东超市相关负责人透露。

京东超市有18家老字号品牌销售过亿元

据了解，从消费者耳熟能详的稻香村、知味观、五芳斋，到食餐会举办地长沙的老字号火宫殿、马复胜等，都已入驻京东超市多年，深受消费者喜爱。

2018年，京东超市就与13个省市商务厅、老字号协会、老字号品牌携手成立了国内首个“中华老字号互联网无界零售联盟”。到如今，食品饮料行业，超八成的中华老字号品牌和超七成的地方老字号品牌已经入驻京东。

依托京东的供应链能力、物流能力、数据能力、营销能力等优势，老字号在京东焕发新活力。京东超市还对老字号品牌进行分层分级扶持，实现了在全渠道，五芳斋、老香斋、稻香村、全聚德、金炉子五个品牌，京东超市市场份额处于领先地位。

在线上渠道，莲香楼、全聚德、北京稻香村、东来顺、广州酒家、五芳斋、稻香村、金炉子八个品牌，京东超市市场份额遥遥领先。

截至今年8月，京东超市有18家老字号品牌销售过亿元，60余家突破千万元。

老字号用户超3000万，月饼呈现多变口味等四大趋势

近年来，随着国潮回归，老字号用户规模不断扩大。据京东超市数据显示，老字号用户数量已超过3000万，并以17%的速度持续增长，特别是月饼用户。

基于规模庞大的用户群体，京东超市联合京东C2M智造平台在会上发布《2023年月饼品类趋势洞察报告》，对月饼作出重点分析。从用户层面来看，根据用户调查问卷显示，月饼用户男女比例接近6:4，家庭用户是主力用户群体。三线城市以及年轻用户群体高速增长，为品类潜力用户。

从产品层面来看，多变口味、健康化、日常点心化、国潮风成为月饼的四大新趋势。其中，口味变多是驱动用户购买更多月饼的主因，冰激凌、云腿是用户目前更想尝试的口味，时下年轻人关注新中式茶饮和咖啡等新式口味。

在全民追求主动健康下，用户希望能够更加健康无负担的享受美味，低糖、0糖、添加维生素和各种营养成分的产品对用户更具吸引力。

在消费场景上，越来越多消费者在日常将月饼作为点心食用，44%用户选择作为下午茶，25%用户选择作为早餐。非中秋期间月饼需求具有明显地区特色，如上海用户喜欢“鲜肉月饼”，昆明用户更爱“云腿月饼”。

值得关注的是，消费者不仅对月饼口味有所追求，在国潮回归下，月饼包装设计紧跟潮流，国潮、简约、复古风受到追捧。