吃不完,根本吃不完

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荔枝爱好者们有口福了

在福建莆田双福村

让你轻松实现“荔枝自由”

除了吃荔枝,这里还能怎么玩?

这份攻略快收好


荔枝全身都是宝

这些吃法玩法你见过吗?



皮红肉白、汁水饱满、味道香甜

荔枝是很多人喜爱的水果

但你知道吗?

荔枝不仅可以作为水果食用

它的全身都是宝


荔枝仙草蜜

荔枝果肉搭配清热降火的仙草冻
主打一个清爽解暑,好吃不上火


荔枝饺子

荔枝果肉作为“饺子皮”

将紫菜、蛏子、虾仁等馅料入其

这样的“咸甜永动机”搭配甚是美味


荔枝虾球

嫩滑虾泥包裹新鲜荔枝肉

再滚上一圈红色脆花粒

“以假乱真”的荔枝虾球

颜值高,味道赞!


荔枝香


将荔枝壳煮晒研磨后制成香

有消炎杀菌、镇静安神、驱蚊等功效


荔枝核陀螺


用荔枝核做成的陀螺

双福村小朋友展示荔枝核陀螺的玩法

撒贝宁看了直呼“高手”


荔枝灯笼


荔枝灯笼是当地人儿时的记忆

挑出一枚带梗荔枝

撕开荔枝皮,保留果肉膜

果肉膜上下翻转

一盏荔枝灯笼就做好啦


在福气满满的双福村

轻松实现“荔枝自由”



“荔城无处不荔枝,金覆平畴碧复堤”

20世纪60年代

郭沫若先生在福建莆田市考察时

曾写下赞美莆田荔枝的诗句

莆田因盛产荔枝,又称“荔城”

双福村地处莆田的木兰溪下游

村内河道纵横,荔林遍植

现有10棵树龄超700年的荔枝古树

在这里,可以轻松实现“荔枝自由”


双福村有多美?

自远山逶迤而来的木兰溪环村而过

依湖而建的郭氏祖舍、鉴湖书院

历经沧桑,古色古香

雕梁画栋美轮美奂

彰显着人们的美好希冀

木兰溪双福村的一张名片

它是全国第一条全流域综合治理的河流

之前污染严重,时常发水

通过综合治理

昔日的“污水之河”“泛滥之河”

终于变成如今的

“发展之河”“生态之河”“致富之河”

成了双福村的聚宝盆


搭“悬梯”采摘树尖上的荔枝

村民上演现实版《卧虎藏龙》



荔枝性喜湿

在双福村,多栽种于溪边、渠边

因此当地有“荔枝爱照镜”的说法

为便于采摘荔枝

荔农们常常乘船而行

采摘更高处的荔枝

则需要将又窄又长的“悬梯”

架在树干间,再攀援而上


村民方大哥有着30年的采荔枝经验

他能搭着“悬梯”快速登上树尖

上演现实版《卧虎藏龙》

想摘到新鲜的荔枝

除了要身手敏捷

还有许多技巧哦



  • 荔枝离枝色变,采摘时需连枝折断,果实才能保鲜保色

  • 握住树枝,往下一拽,再往上一拉,就可以收获一串荔枝啦


掌握了这些采摘技巧
快跟随“山水小分队”
体验荔枝丰收的快乐吧

为庆祝荔枝丰收

每年大暑节气前后

双福村会举办荔枝丰收节

除了展示特色美食、民俗手工

还会有“板凳游龙”活动


村民们将画有荔枝的彩纸花灯

安装到长条凳上

并在灯笼上写下美好的祈愿

用长条凳排成一条长长的队伍

穿越大街小巷

远远望去,就像蜿蜒起伏的长龙

走!一起去双福村沾沾福气


锁定CCTV-1《山水间的家》

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一起打卡福建莆田双福村


来源:CCTV-1《山水间的家》


监制/伍劲松 制片人/朴晶

主编/林佳萌 编辑/李双双

责任编辑/戈婧然


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页面更新:2024-03-06

标签:悬梯   木兰   莆田   条凳   虾球   果肉   福建   陀螺   荔枝   灯笼

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