/上半场 先吃炖的/
这道隐藏菜品就是牛头!怎么样,你猜对了吗?
新鲜的公牛头经四到五个小时的炖煮,肉质已软烂入味、鲜香扑鼻,浸在醇香的酱汁中,端上桌来,不仅饱口福、更饱眼福。
一块牛头肉均匀分布着三层,软糯的皮、醇香的脂、细嫩的肉,蘸一圈汤汁轻轻一抿,上层化在口腔中,再咀嚼肉,香气迸发。
这道牛头本是老板用来招待朋友的菜品,因为口口相传、十分火爆,随后又通过自己不断地摸索,才将这份特别呈上食客们的饭桌。
下次再爬贺兰山的时候,可以进店品尝一下牛头奇妙的口感哦~
纳杨楼烤全羊餐厅(尚美雅居店)
联系方式:0951-8651888
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相约《拜托了磊哥》!
页面更新:2024-03-01
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