汾酒酒厂员工的忠告：汾酒股份与汾酒集团差别很大，建议大家搞懂

“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，酒友们听到这句诗就会想到汾酒。汾酒早在1987年的时候，凭借营收超过白酒界前十名之中，后九名营收之和，成为了第一位销售额破亿的酒企，因此被酒友们称为“汾老大”。

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虽然如今汾酒不如当年那般火爆，但是旗下的各种系列酒长期以来十分畅销，大小超市只要是白酒区，货架之上都少不了汾酒的影子。但是有不少酒友在挑选汾酒的时候发现，汾酒有汾酒股份和汾酒集团两种，不知选择哪一种。

对于这个问题汾酒酒厂的员工给出了一个忠告：汾酒股份与汾酒集团其实有着很大的差别，大家一定要搞懂之后再进行挑选。

汾酒股份：汾酒股份是属于汾酒集团旗下的一家上市公司，拥有着汾酒集团最核心的品牌与资源，实力比较雄厚。

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旗下生产的主要有玻汾系列、杏花村系列、竹叶青系列、青花汾系列、老白汾系列。这些酒均是采用汾酒传统的酿造工艺进行酿造而成，在工艺与质量上都有保障。

汾酒集团：这种酒就是常说的贴牌酒与开发酒。贴牌酒指的一些酒厂给汾酒集团品牌授权费，然后自己生产白酒。

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开发酒指的是汾酒集团按照甲方的要求，设计包装、名称生产白酒，这类酒在酒质上还是有一定保障的，比如西凤的开发酒华山论剑就很受欢迎。

在早期的时候汾酒集团酒质量还是有保证的，但是后来随着产品越来越多汾酒集团的酒质量参差不齐，价格也不透明，因此才有了“汾酒加集团，基本要玩完”这一顺口溜。

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其实不单单汾酒，如今许多著名白酒品牌都有贴牌酒的存在，它对酒企有利有弊。

贴牌酒销量好了自己在多一份收入的同时，还会给品牌起到宣传的效果。

如果贴牌酒疏于管理会导致产品杂乱、品质参差不齐，导致自己的品牌形象受损，口碑不断下滑，因此如今知名白酒企业对开发酒的数量与质量都有着要求。

因此酒友们在搞明白汾酒股份与汾酒集团之间的区别之后，在买酒的时候只需要认真看瓶身生产地标注处，看看有没有集团两个字就行了，十分容易分辨。

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但是如今白酒市场鱼龙混杂防不胜防，想要挑选上一款高性价比的纯粮酒实属不易。今天就交给大家一个比较简单的方法，只需要挑选一些口碑比较好的白酒即可，质量不会差毕竟都是酒友们品鉴出来的结果。

汾酒酒厂员工的忠告：汾酒股份与汾酒集团差别很大，平时喝酒，可以选择两款和汾酒口感相似的纯粮好酒：

第一款：风云酱父

此酒是使用正宗的茅系工艺酿造的一款大曲坤沙酱酒，原料上采用的是贵州优质的红糯高粱，茅台同种大曲坤沙工艺酿造。

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整个酿造过程由前茅台厂长李兴发之子李长寿全程把控，他深得李老的真传，使用李老独创的李氏茅酒勾调法，酿出这款酒来纪念自己父亲伟大的一生。

在上个世纪的时候，茅台酒厂遇到了成酒酒质忽高忽低达不到出厂标准的难题，于是李老作为酒厂的技术骨干便开始着手研究，经过长达4年的时间，终于归纳出了酱酒的三种典型体，独创李氏茅酒勾调法，成功解决了酒体不稳的难题。

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因此李长寿在酿造这款酒的时候，会先将得到的原酒存放5年，让新酒中的杂醇与一些杂质自然挥发，之后再挑出优质基酒与12年的传世老酒进行勾调。

酒液入口细腻醇厚，口腔中能感受到浓郁的酱香，老酒的陈香感较为明显，喝起来不燥不辣，喝完之后唇齿生香，余味悠长，十分的惬意。

第二款：小角楼

川酒在白酒界备受好评，毕竟如今的许多知名白酒都是产自四川，这款小角楼便是众多川酒中的一员。

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此酒乃是川酒的十朵小金花之一，还是中华老字号，在当地十分的受欢迎，在外省又有着很多忠实的酒友。

此酒使用纯粮固态进行酿造，粮食均选择优级以上品质，得到的酒液会放入天然的洞穴之中存放。得到的酒液香气浓郁，入口甘冽绵甜，粮香与花果香的爆发感很强，窖香浓郁，在香气的层次感上做的很不错。

此酒一直坚持走性价比的路线，如果有感兴趣的酒友倒是可以尝试一番。

汾酒酒厂员工的忠告：汾酒股份与汾酒集团差别很大，平时喝酒，选择和汾酒口感相似的酒就行了，建议大家搞懂