越来越多桂林年轻人到中药店里买凉茶,但饮用也有禁忌

  不少年轻人在传统凉茶铺前买凉茶。

  凉茶店内饮品价格便宜、种类丰富。


  最近一段时间,在年轻人群体里,不少人抛下原本手里的咖啡、奶茶,改为到各地中药店里购买最土、最传统的凉茶、酸梅汤等饮料。如今这样的“风尚”也来到了桂林,在桂林不少中药店里,来购买传统中药熬制凉茶的年轻人也越来越多,面对这样的变化,让一些卖了多年传统凉茶的中药店有些“受宠若惊”,都说:“之前,店里很少看到年轻人……”
  微信朋友圈里晒出自己从奶茶到凉茶的帖子有不少,有市民认为这样的“转变”主要源自年轻群体对于本土文化的自信;也有觉得源自健康理念的变化;也有专家提醒,中药凉茶虽好,但饮用也有一些注意事项。


  老店凉茶突然受宠
  “我们店里都卖了十多年传统凉茶了,第一次遇到这么多年轻人来买,真的有点受宠若惊啊!”昨天下午1点多,在依仁路上一家中药店外,凉茶售卖处,被陆续赶来的市民围了起来。
  “老板,你们这酸梅汤都是用药材熬的吧?茅根甘蔗也是真材实料吧?”问问题的,是一位看上去只有十五六岁的年轻姑娘,还穿着一件动漫小礼服,打扮十分前卫时尚。在得到店长肯定的答复后,小姑娘和朋友各来了一杯,之后还特意以中药铺为背景拍了照片。
  小姑娘告诉记者,这家中药凉茶铺最近在小红书上已经火开了,网友评价不但“味道好”、“价格便宜”,更重要的是比起奶茶、咖啡等,清爽很多,也健康很多,一些咽痛、失眠等小问题,在喝了这些对症凉茶后,也都解决了,十分神奇。
  记者在中药铺了解到,这段时间卖得最好的还是“酸梅汤”,很多人都是看了抖音、小红书这些网上视频专门找来的,店里已经卖凉茶十多年了,这还是第一次有这么多年轻人来买。
  随后,记者在店内看到,这些凉茶价格仅为4到6元,种类除了较为熟悉的酸梅汤、茅根茶之外,还有枸杞菊花、白芷驱寒茶等十多种,有的还具有一定药用价值,例如咽痛、解酒、温中等,而价格也都是4到6元。
  “很多年轻人买过一次后,还会带着自己的小伙伴一起来买,这些凉茶还是挺能留住客人的。”店长说。


  价格便宜还健康
  那天,记者在市内其他几家中药店铺发现,最近来药店买酸梅汤原料的年轻人确实不少。
  在秀峰区丽中路附近一家中药铺,据店员介绍,过去来这里买中药的基本都是中老年人,但最近确实有不少年轻人来买酸梅汤的原料,不少人都觉得这样抓药熬出来的饮料,更加健康、安全。
  除了酸梅汤外,还有茅根、生地等也都是热门消暑药品,其中不少人都是自己带着药方来抓药的,这样的药材普遍不难找,价格也比较便宜,一般一帖药也就几块钱,足够熬上一大壶了。
  家住七星区,有过自己抓药熬酸梅汤经历的市民周女士介绍,她对于中药铺抓药熬汤这样的方式还是很认可的。“我早前脾胃不好,看西医很多次一直不好,但是看中医之后,吃了几副药,调理了一个多月,困扰多年的腹泻问题就全好了,之后根据医生嘱咐的一些注意事项,不吃生冷、冰镇的食物后,脾胃问题就再也没犯过。”
  “表面上,今年中药店抓药熬煮饮料,是因为抖音上传播才火,但我认为中医药积淀传承多年,早该被更多年轻人认可。”周女士说,“比起咖啡、奶茶等,喝这些中药饮料第一个感觉就是健康、清爽,而且安全。”
  她说,这些药方很多都传承多时了,经过了无数人的验证,而且真材实料看得到,我宁愿真材实料、喝自己熬的,也不想去喝用糖精、奶精勾兑出来的饮料。


  中药饮品好处多 但也有注意事项
  虽然,最近走红的中药饮品有着价格便宜、安全健康等优点,但桂林市中医院治未病中心主治医生李医生表示,目前市面上能被选为中药饮品的方剂,药性本身不猛烈,也是符合大多数人身体状况的,但用药还是不能马虎,还是有些禁忌需要注意,一些体质较为特殊的人群,也不适宜饮用。
  李医生说,以酸梅汤为例,它也称乌梅汤,可以说是中国经典的中药饮品。其主要原料有乌梅、山楂、甘草,辅料包括陈皮、桂花及冰糖,其主料、辅料基本都是药食同源的中药。
  传统中医学有“辛甘化阳、酸甘化阴”的说法,酸梅汤中每一味药材都有其特有功效,乌梅可清热解暑、生津止渴,山楂可开胃消食、活血化瘀,甘草可补气、化痰止咳,而陈皮和桂花则有芳香化浊的效果。
  但是,酸梅汤对于有胃酸状况的人就是有害的,可能会直接造成症状加剧。另外,酸梅汤还加入了不少糖,对于糖尿病人也是不宜食用的。
  另外,李医生还提醒说,对于拿着网上的方子去中药店抓药的行为,也是绝对不提倡的,因为每个人体质都不一样,而且“是药三分毒”,网上的方子安全性是没法保障的。
  李医生建议,大家如果对中药饮品感兴趣,不妨到正规中医院,找大夫针对自身的体质进行一些特定化的检查后,让大夫给您发出一份特制化的“药方”,以及食用方法,让中药饮品更加安全健康,更有益。


来源:桂林晚报

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页面更新:2024-03-03

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