山东老字号｜生生堂：创建于清同治二年的中华老字号药店

闲话老字号，兴衰总关情。

生生堂于1863年（清同治二年）创建于烟台，是由烟台南郊邹氏和王氏两家共同创办的药店，主要经营中药材，炮制加工丸、散、饮片、膏丹、花露、药酒等，并兼营医疗器材，尤其是根据祖传秘方配制的莱阳梨膏，以其润肺益气、止痰化湿的独特功效而饮誉齐鲁大地。据烟台有关史志记载，“烟台开埠迄今，药肆为业，追逐者众。然时序变迁，业逾百年者鲜，唯有生生堂老号，三世不衰。”

说起生生堂的创立，与药店合伙人之一的邹巨川的经历息息相关。据说有一年寒冬，邹巨川的父亲突发肺病，为了给父亲治病，邹巨川四处寻医访药。其间，他将不同大夫开的药方逐一比对，发现主要配方相差无几、君臣配伍也大同小异。为此，他请教了不少药农，更翻山越岭四处找寻药材给父亲治病，父亲的病竟渐渐有了起色。由此，邹巨川渐渐萌生了学医的念头。

此后，邹巨川来到城里一家药铺当起了学徒，每天上班时，邹巨川有意识地对药材质地的选择、加工炮制方法、煎煮工艺、常见药材的效用等用心记忆揣摩，很快熟悉了中药材的各道工序。

学徒日久，邹巨川自立门户开药店的念头越发强烈，可惜手头拮据，壮志难酬。再后来，一次送药途中，邹巨川向邻村的寡妇王氏讨水。攀谈中邹巨川流露出想开药店的念头，没想到王氏非常认同。原来王氏本是一富裕农户，一场急病夺去了丈夫性命后，她和子女们没了经济来源，早就希望有新的家业。1863年，也就是清朝同治二年，王氏兄妹和邹巨川共同出资20吊钱，在烟台北大街开设了第一家生生堂药房。

生生堂药房门柱上写有“生者大乾坤并寿，生则明日月常昭”的对联，彰显着创始人和历代经营者的初心和信念，寄托着生生堂济世救生的良好愿望。19世纪末，生生堂的生意日渐兴隆，到民国初年发展最为鼎盛，店员增加到50多人，先后在威海东门里大街、青岛大沽路等地开设分号，并在天津、上海派驻代表长期坐庄。店内设坐堂大夫两名，挂牌大夫六至七名，个个医术高超。其中，生生堂药房在烟台行医兼卖药，成为当地规模最大，影响最深远的药店。“买布瑞蚨祥，吃药生生堂”，充分显示了生生堂药房在人们心目中的地位。

值得一提的是，生生堂药店探索实施了职业经理人制，历任掌柜大都从药店伙计中挑选。还有，生生堂老店从不搞促销，也不把“顾客是上帝”挂在嘴边，但在100多年的经营中一直坚持代客加工煎煮、全年营业，店内药师、医生常驻，可送药上门、可上门看病等服务规则。顾客进店，不论男女老幼，穿着华丽还是衣衫褴褛，生生堂的伙计都是笑脸相迎。

在用心服务的同时，药店药材尤其注重质量，购进的原药材既要原产地、又要高标准、对采购来的不符合标准的药材，哪怕是贵重的犀牛角也会丢掉。“老烟台人或许都经历过，每逢夏天，老药房都会在街头免费派发香粉，这段历史就起源那一时期，而生生堂就是最早的发起者。”生生堂第八任掌柜李宏恩说，1915年，生生堂药房在威海地区设立起第一家分店，经营中成药800余种，开始响誉胶东。

1956年，生生堂药店实行公私合营。1998年，生生堂药房注册成立烟台生生堂药房有限（责任）公司。1994年被国家原内贸部命名为“中华老字号”。2006年生生堂入选《首届中华老字号品牌价值百强榜》排第90位。2011年被国家商务部再次认定为中华老字号。2014年更名为烟台生生堂医药连锁有限公司，主要经营处方药、非处方药、中药饮片、中成药、化学制剂、抗生素制剂、生化药品、生物制品（除疫苗）等。

（据山东老字号官网等，通讯员武咏洁参与采写）