福建唯一,泉州、三坊七巷上榜
三坊七巷自晋代发轫,于唐五代形成,到明清鼎盛,如今古老坊巷风貌基本得以传续,已成国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区。一片三坊七巷,半部中国近代史。三坊七巷的美食之旅放置在如历史穿越般的完整街区中,品味的已不只是美食,而是由味觉漫散开来的中国文化自信。
三坊七巷美食地图
要说属于福州人的乡愁,三坊七巷可谓是老福州的记忆库,同利肉燕、永和鱼丸等老字号云集。三坊七巷里文儒闽菜馆、聚春园、老福洲、王庄阿咪海鲜大排档等闽菜馆,皆是本地人常来光顾的地道福州味。佛跳墙、鸡汤汆海蚌、荔枝肉、南煎肝、芋泥……这些老福洲里耳熟能详的菜,早已是多少老福州人心中的那份乡愁。三坊七巷的千年历史底蕴,也吸引了一批高颜值、高热度的网红美食店入驻,引来年轻人聚集打卡。
编辑:西西
审核:雷光美
页面更新:2024-03-13
标签:泉州 西街 福州人 福州 乡愁 大众 福建 街区 烟火 美食 旅游
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