每年的9、10月份
都是大闸蟹最肥美的时候
肉厚肥嫩 味美色香
秋季是螃蟹生长最好的时期
记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会获悉，今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。虽然距阳澄湖大闸蟹上市还有一段时间，但与之相关的“预售券”已在电商平台上火热开售。这些券能买到真正的阳澄湖大闸蟹吗？
记者搜索各大电商平台发现，在某网店内，1288型提货卡含3.5两的公蟹和2.5两的母蟹各4只，劵后价为244元；1888型包含4两的公蟹和3两的母蟹各4只，劵后价374元；售价最高的5088型提货券包含5.5两的公蟹和4.5两的母蟹各4只，劵后价为1535元。
客服表示，上述蟹卡均无有效期，只要未使用一直有效，阳澄湖大闸蟹开捕后就可以进行兑换。
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2018年《新京报》有个调查报道说，阳澄湖大闸蟹货值大约是3亿元，但市面上打着阳澄湖旗号的大闸蟹总共至少卖了300亿。
也就是说，99%的“阳澄湖大闸蟹”都是冒牌货。
外地蟹“过水”就能变成阳澄湖大闸蟹
那么，冒牌阳澄湖大闸蟹到底出身何处呢？记者曾在南京高淳水产批发市场暗访发现，这里相当一部分高淳螃蟹被运往苏州阳澄湖。装满高淳螃蟹的货车开到阳澄湖大闸蟹水产市场后，水产市场的工人把高淳螃蟹倒到玻璃缸里。第二天一早，这些螃蟹就变成阳澄湖大闸蟹了。在江苏兴化，一些苏州牌照的货车也源源不断把兴化河蟹运往阳澄湖。
原来，外地蟹运到阳澄湖后，在这里过一道水，就摇身变成了阳澄湖大闸蟹，再以较高利润被销往外地。在某电商平台上，卖大闸蟹礼品券的商铺有很多。这些礼品券一般都会标注提货期在9月下旬左右，而且一盒大闸蟹的价格多为200元左右，甚至还有12只大闸蟹卖99元的，价格远远低于线下实体店。不过，不少网民投诉，买了大闸蟹券却提不了货，只能等到第二年，甚至第三年才拿到货。业内人士透露，“今年预售的券，可能今年只发一半，还有剩下的一半，不管买家怎么投诉，就是不发货。这样，剩下一半的钱就可以当作自己的流动资金，去做别的事情。” 如此说来，这些券倒有了金融属性。该业内人士称，很多电商经常会投入资金在广告和刷单上，靠刷单的高销量来吸引消费者。一旦无法发货被买家投诉，导致店铺信誉度降低时，就重新换个招牌，继续刷销量。
在电商平台上，有一些电商被很多买家给了差评，不少都是抱怨螃蟹小、缺斤短两的。有消费者反映，一些商家用绳子把大闸蟹绑五六圈，为蟹增重，更有甚者会使用浸湿的绳子捆绑大闸蟹称重。图源网络
专家介绍，电商缺斤短两的问题源头在预售礼品券上。如果卖出去的蟹券比较多，但产量又少，就只能以次充好。卖券的时候，标注的是4两大闸蟹，等消费者真正拿到手了，可能只是2两的小毛蟹。往年，正宗阳澄湖大闸蟹的蟹脚上会有一个防伪蟹扣，而这个蟹扣是由江苏省苏州市质监局地理保护办公室颁发、并由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发放的。但如今，在很多电商平台上，销售的某些“阳澄湖大闸蟹”，其蟹扣往往就是商家自己生产的。图自网络
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