“味道湖南”美食季亮相第八届食餐会 推动湖南特色美食品牌走向世界

来源：【中国食品报】

湖南，一个拥有丰富饮食文化的地方。作为中国国际食品餐饮博览会的重要组成部分，第八届食餐会于9月15日—17日在湖南长沙会展中心举行。其中，备受瞩目的“味道湖南”美食季在本次盛会上打造了美食品牌展区，展示湖南独特的湘茶、湘菜、湘酒、湘米等地方特色产品，为参会嘉宾和观众们带来一场味蕾的盛宴。

“味道湖南”美食季作为湖南省内一项重要的美食活动，旨在推广和传承湖南丰富多样的美食文化，促进湖南特色美食品牌的发展与推广。通过在食餐会上设立“味道湖南”美食品牌展区，湖南积极邀请省内各区（县）的特色优质企业与品牌入驻，展示其独特的美食魅力和创新成果。这不仅为湖南的美食产业提供了一个展示平台，也为湖南的特色产品走向国内外市场搭建了桥梁。

在“味道湖南”美食品牌展区，参会嘉宾和观众们品尝到了正宗的湖南湘菜，品味湖南的独特风味。湘菜作为湖南饮食文化的重要组成部分，凭借其独特的口味和烹饪技艺，享誉全国乃至世界。此次展区将集结湖南各地的知名湘菜品牌，展示湖南菜的独特魅力和烹饪精髓，为参会嘉宾带来一场美食的盛宴。

除了湘菜，湖南的茶文化也是一大亮点。湘茶作为湖南的传统饮品，以其独特的风味和健康功效受到广大茶爱好者的喜爱。在“味道湖南”美食品牌展区，参会嘉宾有机会品尝了湖南的名优茶品，了解了湖南茶文化的博大精深。

此外，湖南的酒文化和米文化同样值得一提。湘酒以其独特的酿造工艺和口感而闻名，展区集结湖南的知名酒企，向参会嘉宾展示湖南特色——“味道湖南”。（欧阳军 梁懿）

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