东莞这些咖啡店，“潮到风湿”

“大脑停滞，喝杯美式”“生活苟且，喝杯拿铁”……不管是火爆全网的酱香拿铁，还是为了可爱的贴纸而抢购的猫和老鼠联名款生酪拿铁，如果说什么可以迅速拉近年轻人的距离，那一定是一杯咖啡。

作为一座平均年龄只有34岁的“年轻”城市，潮流与咖啡碰撞的气息氤氲在东莞的每一个角落，与城市的发展紧密相连。数据显示，截至2022年4月，东莞咖啡门店数量达1800多家，位居全国第15位。

东莞市咖啡文化节上，年轻人带着宠物来喝咖打卡。

咖啡市场竞争激烈，东莞的近2000家咖啡店也各出奇招，用新鲜感吸引“咖啡脑袋”们。在这其中，既有开在停车场天台的潮人聚集地，还有开在老屋的小巧玲珑咖啡店，也不乏“毛家长”们交流“育儿”心得的宠物友好店，网友们不禁感慨:“东莞的咖啡‘搭子’有福啦！”

最早将咖啡与宠物相结合的，可以追溯到20世纪末在中国台湾诞生的猫咖。猫咖即猫咪咖啡馆，这些咖啡馆在店内会养较多数量的猫咪，供客人在休憩时撸猫。而在东莞，除了猫咖，还有狗咖和鸟咖。

“随机抓一只狗替我上班！”前不久，在东莞莞城新开了一家名为“PaParicos”的咖啡店，店主让一家七口的柴犬自己营业“赚狗粮”，吸引了不少年轻人带着自己家的狗狗来“社交”，奶油（化名）说：“谁能拒绝一群会笑的柴柴呀！”

“PaParicos”的狗狗聚会。图源网友@哈鲁一千五

除了狗狗上班营业，一家治愈的“鸟咖”也开在了闹中取静的莞城。“一开始是因为老婆在花鸟市场买了一只小鸟回来养，小鸟很好看，但是老板叮嘱过不能摸，会咬人。”经过长时间的相处，自家小鸟可以站在人身上与人互动了，这让吉日鸟咖老板关先生很有成就感：“当小鸟站在你肩上理毛的时候，你会感到很治愈。”

吉日鸟咖。图源网友@一只鹅

因此，关先生想把这份治愈传递出去，于是就有了吉日鸟咖。目前，这里拥有14只不同种类的小鸟，比如虎皮鹦鹉、牡丹鹦鹉、和尚鹦鹉、小太阳等。

小鸟治愈了关先生，关先生也用行动治愈小鸟。“东莞是一座对宠物很友好的城市。”关先生坦言，在带着自己的小鸟出行时，感受到了这座城市的包容和温度。他也希望用行动为这座宠物友好城市尽一份绵薄之力，让吉日鸟咖化身小鸟“救助站”，帮助流浪受伤的小鸟找到它们的家。

手握一杯香醇咖啡，毛茸茸的小鸟就在你身旁，岂不美哉？

在停车场的天台开咖啡店是一种什么体验？

傍晚时分，沿着以“无限流动”为设计理念的东莞东实停车场一路向上，开到七楼，映入眼帘的是整齐排列的帅气“机车”。在这座荣获六项大奖的停车楼，不少“特种兵”从外地专门带着爱车来打卡，人、车、建筑与落日在这里完美融合。

图源天台CAR啡。

在“超级黄金周”前开业的“天台CAR啡”，各个角落都能看到汽车文化的影子，这一独特新颖的概念也吸引了大批从上海、广州、深圳等地远道而来的车友，销售火爆。据悉，中秋国庆假期期间，该店一天最多卖出1000杯，有时还需要排上大半个小时才有位置坐。

图源天台CAR啡。

有网友笑称：“广州的潮人聚集地在东山口，东莞的潮人聚集地在天台CAR啡。”来自五湖四海的车友汇聚于此，自在且惬意，“天台+咖啡+汽车”形成了新的交流空间，开在天台的“天台CAR啡”赋予了都市生活更多可能性，随之而来的“天台经济”也带动了周边的烧烤、小吃店等的发展，形成了小型社区的良性“微循环”。

咖啡还有门诊？在东莞，还真有。

入口处贴着“保持安静”的温馨提示，配合“咖啡门诊”的定位，点餐时老板拿出“问诊单”，手写下想吃的东西，就可以在这里待上一下午。

咖啡门诊的菜单。图源网友@夸夸双下巴

开在万江街道新谷涌社区的“咖啡门诊”咖啡店以在社交媒体上“圈粉”，不少年轻人抱着“猎奇”的心态前往尝鲜打卡：“可以hea（休息）一整天的小店”“从白天待到晚上”“很有情怀，就像在朋友家玩”……

除了西医的咖啡“处方”，当咖啡遇上中医，也养生了不少。“天地兴隆”咖啡馆就是其中一家。“天地兴隆”起源于海南万宁兴隆，寓意“天地人和，兴隆昌盛”，目前在东莞开设有两家店，主打中式古典风格，走进店内仿佛置身古代的豪门家中。据悉，“天地兴隆”首创中式养生咖啡，在咖啡里加上里桂圆、枸杞、肉桂等养生药材，还有特调的中华药柠咖啡。潮流兼养生，能饮一杯无？

“天地兴隆”的中华药柠咖啡。

手捧咖啡遇上百年老屋，潮流与传统碰撞会产生什么样的火花？

在寮步泉兴街，一家不到7平方米的老屋里一位红发女孩实现了咖啡梦；在南城白马，800年历史的南宋古宅里独有的“中式浪漫”氛围感拉满；在莞城寺前街，隐匿在幽静小巷里的小阁楼温暖了来往的“大朋友”和小朋友……

将800年历史的南宋古宅改造成为竹隐公馆咖啡店。图源网友@药药不吃药

不到7平方米的今夕何夕咖啡店。图源网友@西米籽籽籽

隐匿在幽静小巷里的五月暖居咖啡店。图源网友@婷婷婷婷婷

位于寮步的“今夕何夕”咖啡店只有不到7平方米，由主理人西米自己设计、自己装修，斑驳的白粉墙上留下岁月的痕迹，屋顶上的砖瓦颇具年代感。“麻雀虽小，五脏俱全”，小小的咖啡店内分为咖啡制作区和客人休息区，客人们可以在小巧的咖啡店内喝咖啡、吃贝果、听雨声。开业不到一年，西米已经在小红书收获近3.5万的点赞和收藏，还有客户送上了自己手工制作的小模型礼物。

西米收到客人送的咖啡店模型。图源网友@西米籽籽籽

而在17公里外的莞城，东莞中学旁的小巷中，每当放学时分，学生们的嬉笑打闹声为这家为“五月暖居”的独栋咖啡店增添了一些生机。

五月暖居内，装修十分温馨。图源网友@啊闪啊

主理人May说，咖啡店本不叫五月，但因为主理人的英文名是五月，客人叫多了，店名就成了五月了，而暖居则是May对这家店的希冀，希望每个进来的客人都能感受到温暖，感受到一杯咖啡带来的归属与平静。在去年，May还在莞城新开了一家“五月小居”，以更大的店面和更敞亮的装修为更多客人留下回忆和故事，“可以把故事带走，也可以把故事留下。”

【统筹】欧雅琴

【撰文/摄影】何绮莹

部分图片来源网友

【作者】 何绮莹；欧雅琴

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