“益阳味道 醉美资阳”2023古韵古城美食文化旅游购物节开幕

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湖南日报•新湖南客户端9月29日讯(通讯员 彭翔 陈徐文倩 周芳书)9月28日，益阳市资阳区商业步行街人潮涌动、热闹非凡，“益阳味道醉美资阳”2023古韵古城美食文化旅游购物节开幕式，在精彩的益阳弹词表演中拉开了序幕。

活动现场。

此次活动是贯彻落实中央、省、市经济工作会议精神，推进文旅融合发展，激活消费市场的有力举措。资阳区借此机会展示特色美食，彰显本土文化，让资阳品牌更丰富、文化更繁荣、宣传更精彩、保障更成熟。通过活动邀请广大游客一起欣赏古城山水之美，探索地方风俗之妙，品味传统美食之特，感受古今文化之秀。

弹词表演。

“糖油粑粑软糯拉丝，真好吃。”“打包一份东门口臭干子。”“‘打卡’木槿花咖啡。”沿着步行街，市民、游客纷纷打卡特色资阳美食，感受古城风韵和袅袅烟火气。现场产品中，张家塞甜酒备受消费者青睐。“去年美食节，第一天我们就卖出500多份甜酒，我感觉今年会更火爆。”张家塞旭蓝甜酒厂负责人郭春生介绍，甜酒制作这项非遗技艺在他们家已传承了5代人，有数百年历史。

市民排队品尝木槿系列产品。

启动仪式上，资阳区再添靓丽名片，中国工程院院士、湖南师范大学教授刘少军为资阳区颁授“中国鲫鱼之乡”牌匾。在品尝美食环节中，一道“合方鲫木槿汤”鲜香爽口，得到众人的一致好评。“鱼才是汤鲜的秘诀，我们现在吃的这个品种是‘合方鲫2号’，它的呈味氨基酸含量高，味道更鲜美。”刘少军说，益阳是鱼米之乡，有许多优质的淡水鱼品种。今年资阳区将木槿花与合方鲫创新制成美食，是一种很好的尝试，既展示了“良种、良养、良销”的产业链，又把高品质的鱼类送上老百姓的餐桌。

演艺活动精彩纷呈。

本次美食文化旅游购物节有非遗展示、中秋晚会、潮流脱口秀、特色小吃、亲子游乐、古玩集市等丰富的活动。节会将持续到10月6日。

（视频、图片来源：资阳区融媒体中心）