针对“早、正、夜”三餐消费 国联水产力推预制菜场景化爆款产品

本报记者 袁元

近日，国联水产官宣披露了公司预制菜最新产品规划。小霸龙预制菜将围绕早餐、正餐、宵夜三个家庭场景，创新研发一人食烤鱼、香辣小酥蛙、奶酪鲜虾饼等新品，满足消费者对品质生活的追求。

据国联水产集团品牌运营中心总监对外表示，国联水产集团追求以质取胜，坚持体验舒服、消费广谱、供应稳定、数字增效、融合共生5大核心的发展方向，为消费者提供高品质、有保障的餐桌饮食。

正如国联水产集团“无运动，不国联”这一健康向上的企业文化，小霸龙也在向大家传递水产预制菜“安全、营养、低脂”等健康属性。国联水产集团在智能化生产方面也走在了行业前端，为市场提供了品质更高、更可靠的产品，这也符合国联水产集团作为一家有社会责任感的上市企业形象。

小霸龙是国联水产集团旗下的预制菜品牌，自2018年创立以来坚持自产自销的供应链模式，从源头保证高品质的水产原材料。基于以上的研发理念，国联水产不断推出爆款产品，比如低脂高蛋白的早餐系列，像虾饺、虾饼、塔可饼产品；正餐系列的预制菜产品，如鱼虾类、沙特虾、金鲳鱼、龙虾尾；还有宵夜类产品，如烤鱼、小龙虾、辣子牛蛙等，都获得了市场的高度认可并实现畅销。如今，小霸龙营销网络覆盖流通、餐饮、商超、电商、新零售等全部渠道，为终端客户提供一站式优质食材定制服务。

目前，国联水产的多元化大单品矩阵已初步构建完成，主要包括了面包虾系列、烤鱼系列、酸菜鱼系列、小龙虾系列、以及牛蛙系列。在大单品各自的营收规模方面，面包虾、小龙虾、烤鱼、酸菜鱼都已经突破了亿元，个别甚至超过了2亿元，而牛蛙系列推出较晚，也有几千万元的营收，预计2023年也将拥有亿元收入。

对于四季度，国联水产表示公司将继续提升运营管理效率，打造主营业务核心竞争力；坚持全球化及全渠道布局，强化餐饮渠道龙头作用；做好品牌规划，树立行业领先的水产食品、水产预制菜品牌形象；加强产品研发能力，聚力打造核心大单品等措施，不断提升公司的品牌影响力和盈利能力。

（编辑 李波）