幸福马大嫂

烧麦馅料丰富

无论是素馅还是荤馅

吃起来都有不同的风味

今天，我们就一起来学做

三鲜烧麦吧！

原料

鸡蛋

高筋面粉

猪腿肉糜、

香菇

虾仁

葱花

制作方法

1. 2个全鸡蛋混合4-5枚蛋黄，倒入至1斤高筋面粉中混合搅拌，醒发约10分钟，制成面团。

2. 将香菇、虾仁、葱花加入肉糜中，充分搅拌混合，制作成馅料。

3. 面团捏成剂子，擀成薄片（可擀个花边）并包入馅料。

4. 蒸4-5分钟即可。

你学会了吗？

快一起动手试试吧~

编辑：周梦真

资料：上海发布