寻找成都烟火好味道 成都国际美食节都江堰分会场开启

封面新闻记者 赖芳杰 摄影报道

认识一座城市，往往是从舌尖美味开始。10月1日晚，第二十届成都国际美食节都江堰分会场暨我在都江堰品美食·“茅茅说食话”美食之旅活动在南桥啤酒节广场启动。

启动仪式现场

启动仪式上，都江堰市商务和投资促进局为获得成都市商务局“味美四川”川派餐饮活动评选出的“天府名店”称号的5家都江堰本土餐饮企业授牌。都江堰市餐饮协会的负责人代表餐饮行业做服务承诺，承诺将讲好美食故事，推出更多美食爆品，让市民、游客感受到更热情的服务。

封面新闻记者了解到，活动期间，主办方将评选出新一届都江堰特色名店、名厨、名菜。大家对通过评选挖掘都江堰更多的美食故事充满期待。以都江堰大熊猫“茅茅”为原型设计的美食探访IP“茅茅”也在现场和大家正式见面。

启动仪式现场

启动仪式现场

美食之旅系列活动从10月1日持续至10月31日。活动地点涵盖了都江堰市南桥广场及全市各美食街区。活动内容包含美食主题周、大熊猫“茅茅”探店、2023年都江堰名店、名厨、名菜评选等。

“活动期间，我们将推出火锅夜啤周，中餐川菜周，地方小吃周，让市民、游客每周都有‘美食惊喜’。”都江堰市商务和投资促进局相关负责人介绍，除了让市民、游客在美食簇拥下，寻得都江“味”。主办方还会安排大熊猫“茅茅”热情出场，为大家挨家探店，讲美食故事，推美食爆品。哪家美食店更有特色？哪位厨师手艺独树一帜？哪道菜品让人回味无穷？活动还将通过美食评选的方式，为大家寻得都江堰“特色美食清单”，分享美味。经最终评选获得名店、名厨、名菜荣誉的商家或个人将获得都江堰主流媒体宣传机会。其中，主办方还将为名店商家定制打造“一部手机游都江堰”2023都江堰优质餐饮名店联名消费卡。推荐获得名厨的优秀厨师参选2024年都江堰工匠。名菜将由主办方推荐参评成都特色美食菜品。

启动仪式现场

启动仪式现场

活动后期还将陆续推出各类有奖互动活动，参与互动活动能获得各类精美礼品。“后续我们准备了有奖互动活动，包括转发官方相关美食宣传信息集赞、‘茅茅’说食话探店以及美食打卡等活动，希望让大家不仅能够深入了解都江堰美食文化，也能找寻到属于这座城市‘味觉记忆’。”相关负责人表示，作为丰富都江堰新“十二月市”内容的有力之举，此次活动将通过讲美食故事，推美食爆品，弘扬美食文化，全力点亮都江堰美食文旅新IP。

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