榆林豆腐赋

文/王宏飞（陕西榆林）

榆林豆腐甲天下

豆腐文化，桃花水特色之光。人杰地灵，驼城豆腐榆林市数榆阳；

中国名宴，塞上榆林豆腐宴。中华名小吃，中国国家地理标志产品。

塞上美食名片，灿烂辉煌。工艺正宗，史称“榆林水点豆腐”；

百年历史，白嫩细腻，皮细腰嫩，软中带韧，鲜活嫩香；

榆林豆腐，使用榆林桃花水、黑豆磨制，经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制而成；

老榆林豆腐，其独到之处是用酸浆点豆腐，而不用卤水和石膏， 所出的豆腐远近驰名，颇受欢迎，供不应求；

国泰民安，享亲情、畅友情、榆林好儿女共筑中国梦；

烹饪小技巧，赓续有人。诚然相约故里，感怀乡愁记忆；

聚会榆林，吸引中外客商。荤素搭配，尽尝榆林风味；

色香美感，陶醉嘉宾满堂。闲情雅致，微风轻拂怡美景；

慷慨激昂，把酒欢歌戏飞觞。数不胜数，豆腐店铺遍地；

气势如虹，驼城品牌领航。餐饮创业，光大榆林美食；

美哉，魅力豆腐，走向辉煌；壮哉，大美榆林，父老安康！

撰文于2023年10月12日子夜.

榆林豆腐甲天下

榆林豆腐甲天下

王宏飞，笔名：缘分，喜欢文学。近期，先后获得了《榆阳区诗词学会》、《陕西省诗词学会》、《榆阳区作家协会》、《榆林市长城学会》、《榆林市诗词学会》、《中华诗词学会》会员证。系陕西省榆林市榆阳区人，现就职于榆林市牛家梁农场、职工。常住地/榆林市榆景小区。微信网名：王宏飞 缘分文集。系业余爱好文学的自由撰稿人。

闲暇的时光里，爱在文字里行走，追逐在字里行间。从点滴做起，点缀生活的色彩斑斓，奏响新时代的乐章，绽放绚丽多彩的人文景观，传承、创新、发扬人生向上的轨迹！让生活的旋律变得更加美好。写作素材，以人与自然界的和谐相处、追求美好的生活向往为主，抒发自己和他（她）人的情感世界来慰藉还在迷茫、纠结、徘徊、忧伤的你我。

个性诗观：古诗赏析爱悠悠，初入茫然苦涩羞。外睹律言文简小，内含蕴意韵精周。草根切磋多新友，高手提携少旧愁。学问渊源吟万里，书香墨宝传千秋。