节气的味道丨秋风起寒露至，赏秋色吃螃蟹

「时节的滋味是什么？每一日的风光雨露，都凝结在草木野菜中。当季节在餐桌流转，自然被盛装在碗碟间，这或许就是生活本味。」

寒露 二十四节气

今天迎来了二十四节气中的第十七个节气——寒露。《月令七十二候集解》说："九月节，露气寒冷，将凝结也。"

“袅袅凉风动，凄凄寒露零”，这是二十四节气中第一个带“寒”字的节气，意味着全国大部分地区热冷交替季节的来临，天气将由凉爽向寒冷过渡。

寒露时节代表着进入了深秋时节，天气逐渐转凉。此时，北方地区开始出现霜冻和冰冻现象，南方地区的气温也逐渐降低。人们需要根据天气变化来选择合适的衣服和保暖措施，以应对寒冷的天气条件。寒露时节也是人们调整饮食习惯的重要时期。

百合

百合口感清甜，而且具有很好的滋阴润肺、安神养心的功效。

在寒露时节，空气中的湿度逐渐降低，气候也变得越来越干燥。这种环境下，人体的皮肤和呼吸道容易受到损伤，进而引发一些健康问题。而百合这种食材，恰好具有滋阴润肺、安神养心的功效，可以帮助人们缓解因干燥引起的皮肤和呼吸道问题，同时还能提高人体的免疫力，预防一些疾病的发生。

红枣

红枣是一种营养丰富的食品，富含维生素、矿物质和蛋白质，特别适合在寒露节气食用。

红枣具有温热的性质，可以温暖身体，增加身体的抵抗力，有效抵御寒冷的天气，帮助身体保暖，预防感冒和其他疾病。红枣里的维生素C的含量非常高，可以延缓衰老，保持皮肤的弹性和光泽。

螃蟹

秋风一刮，收蟹脂蟹膏的季节就到了。想着打开蟹壳，看到要滴出油的蟹黄，咬上一口，鲜美多汁，味蕾爽到爆炸。

一蔬一果 一时一会

四季更迭 餐桌流转

一箸一食 皆是自然厚爱

每个节气 小辽邀您一同赏味

撰稿丨安安

图片丨pixabay 网络