挨饿还能益脑延寿？是不是真的？

关于挨饿能否益脑延寿的说法，目前科学研究还没有得出明确的结论。虽然部分研究表明，限制卡路里摄入可能对寿命和认知功能有一定积极影响，但通常不建议频繁出现挨饿的情况。

一方面，限制食物摄入可能导致机体处于低能量状态，从而激活细胞内的应激反应和自我修复机制，促进细胞更新和修复。这种应激状态理论上可能对延长寿命和保护脑功能有一定益处。此外，限制卡路里摄入还可能减少脂肪堆积和氧化应激，对心血管健康和代谢疾病有一定的保护作用。

另一方面，长期挨饿可能导致营养不良，如蛋白质、维生素、矿物质等重要营养素的缺乏，进而影响正常的生理功能和脑功能发育。特别是在儿童和青少年时期，健康饮食对大脑的发育至关重要。因此，过度挨饿可能对脑功能产生负面影响。