“跨界”月饼火了！这样吃才健康→

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买月饼要注意哪些信息？

月饼怎么吃更健康？

往下看，一起了解

这几天

上海某家老字号月饼店门口排起长队

传统的鲜肉月饼、五仁月饼、蛋黄月饼

深受食客青睐

今年，老字号月饼还和博物馆等联名

创新推出“跨界”月饼，受到市民欢迎

在浙江宁波江北区一家商超内

特别设置了月饼专区

记者在采访中了解到

如今，主打低糖、少糖等健康概念的月饼

成为市场热销产品

双黄白莲蓉月饼、五仁月饼等

都是经典广式月饼口味

为满足节日市场需求

从7月开始，广东不少月饼生产企业

已开足马力生产

在广州一家工厂内

人工+智能制造生产线高效运转

不少企业也面向海外出口

流心口味、水果系列、冰皮月饼等

各种新式月饼

配料表和营养成分表

常见的馅料大致可分为两大“阵营”

一类是脂肪、糖分极高的“阵营”

另一类是胆固醇偏低

但是糖分很高的“阵营”

在选购月饼时

要先对比配料表及营养成分表

尽量选择能量、脂肪、糖、钠

含量更低的月饼

所谓的“无糖月饼”

实际上是指没有额外添加蔗糖

而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖

可无糖月饼饼皮的主要原料还是面粉

碳水化合物可以转化为葡萄糖

因此这类月饼依旧是高脂肪、高能量的食物

常见一个月饼的重量约80~200克

按150克大小的五仁月饼计算

一个体重约50公斤的成年人

每多吃一块，将会摄入约678千卡能量

必须跑11.58公里（约80分钟）

才能消耗完

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