从“神奇叶子”中品读中国茶文化 国际友人在杭州开启寻茶之旅

潮新闻客户端 记者 朱冬艳 通讯员 朱阳

参观中国茶叶博物馆、登上茶坛欣赏西湖风光、体验宋代点茶……近日，一群来自德国、奥地利和俄罗斯的孔子学院学生们来到茶都杭州，开启了一场寻茶之旅。

学生们参观中国茶叶博物馆

博物馆探幽，品味茶文化

在中国茶叶博物馆龙井馆区，远道而来的客人们穿越时光的长河，感受着中外茶文化的渊源。从茶叶的历史起源，到制作工艺及茶文化的演变，展览生动地还原了茶叶在中国历史和文化中的地位以及对世界茶文化的影响。

体验宋代点茶

此外，学生们还亲身体验了解茶叶的制作过程，感受到千百年来一直延续的传统手工制茶工艺。在这里，他们不仅品味到了茶香，更加领略了茶文化的博大精深。

攀登茶坛，西湖风光尽收眼底

作为茶博龙井馆的标志性地点，茶坛是一个俯瞰西湖风光的理想场所。学生们踏着石阶，一步步攀登而上，在山间茶园的环绕下，他们逐渐与喧嚣的城市脱离，融入到宁静的自然之中。他们登上茶坛，俯瞰西湖龙井核心产区的美景。碧波荡漾的西湖湖面、郁郁葱葱的茶园，都尽收眼底，仿佛一幅宽阔的画卷展开在他们的面前。

在茶坛合影留念

追溯古韵，体验宋代点茶

在这段旅程中，重现宋代点茶的体验成为一道别样的文化飨宴。

在老师的指导下，他们学会了点茶的流程，从击拂搅拌、到绘制水丹青、以及品味茶汤的过程，每一个环节都充满了古典雅致的韵味。

学习点茶

通过这次宋代点茶的体验，学生们不仅了解了点茶的流程，更是领略到了茶人对生活的情趣追求。通过实践，进一步加深了对中国传统茶文化的理解。

感受中国茶文化

“茶叶真是一片‘神奇的叶子’，宋代点茶让我感受到了中国独特的茶文化。”来自德国、汽车设计专业出身的学生Sarah Lu，展现出了对中华茶文化的浓厚兴趣。尽管刚刚开始学习，但她对宋代点茶的热情和投入令人印象深刻，很快她就有模有样制作好了一碗味甘形美的茶汤。

击拂搅拌

Ralph Preiss，来自奥地利维也纳，具有丰富的工作经验。经受了多年的职场历练后，他选择回归校园，这次体验中，他分享了自己独特的见解和体验，时不时就一些中国茶的问题进行提问和交流。

学生们的作品

这段寻茶之旅，孔子学院的学生们以独特的视角感受到了中国的魅力，未来，中国茶文化也将在他们的分享中走向更远的地方。

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