大家点名要的茴香小饼 ，今天把做法分享给大家 ，不和面不揉面 ，只需筷子搅一搅就能做成功 ，做法简单不需添加其他调料 ，香味扑鼻 ，饼子柔软好吃 ，家人一次吃五个 ，一起跟着小海学习吧

步骤如下：

1.首先我们给面盆中加入300克面粉

再加入少许盐

用筷子搅匀 ，少量多次加入水

搅拌成粘稠状

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2.面团搅拌成这样光滑细腻的状态， 再加入三克发酵粉搅匀

面团搅拌至无面疙瘩 ，盖盖放一旁醒发两倍大

3.接下来我们把提前洗净控干水分的茴香切碎 ，今天我们只需要茴香苗 ，把茴香苗切碎装盘就可以了

4.面团醒发好了 ，用筷子搅匀排气 ，这个时候的面团也很光滑劲道

5.我们给它撒上茴香碎

手套上涂抹1层食用油 ，就一块沾满茴香的面团 ，给他像我这样用手团一下 ，然后按压成这样的饼子状

平底锅预热倒油 ，依次放入拍好的饼子

要是你每天不知道吃什么做什么的话 可以关注我， 给大家分享不一样的家常美食做法

6.饼子翻面 ，烙至两面金黄熟透即可出锅

这锅香味浓郁的茴香发面小饼就做好了 ，做法特别简单 ，全程不需手黏面 ，好吃到停不下来

今天的视频就分享到这 ，我们下期再见

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