#暑期创作大赛#进入暑期以来，大连是很多人向往的旅游避暑胜地，居住在大连有外地亲戚的人家，这个暑假多多少少都会接待几拨来自外地的亲友。

“有朋自远方来，不亦乐乎”，大连虽然暑期温度不是太高，但是居住在大连当地的人也会感觉炎热，不过既然亲友来访，也是要想尽办法让亲友吃好喝好的。

家住河北石家庄的老邢，他的妹妹就在大连定居了30多年，这个暑假老邢的孙女刚刚中考完，外孙女也刚刚结束了高考，考虑到妹妹家在大连，于是老邢两口子带着两个孩子来大连的妹妹家走亲戚顺便旅旅游。

老邢一家坐的高铁，刚下火车发现没有妹妹一家没有来接站，多少有些失落，只好打了一辆车直奔妹妹家，刚到妹妹居住的小区门口，就看见妹妹和六十多岁的妹夫在门口等待，这让老邢多少有点感动。

本来老邢的儿女让老邢两口子找个旅馆住的，但是老邢两口子考虑到自己亲妹妹家住上几天更方便，于是就领着两个孩子住在了老邢的妹妹家。

老邢妹妹家是两居室的小房子，老邢四口来了只能在客厅又打了地铺，不过老邢妹妹家没有空调，虽然大连温度不高，但这毕竟是夏天，潮气和湿气还是比较重的。

老邢四口人的到来也让他妹妹很高兴，早就张罗了一桌菜，晚上一共安排了6菜1饺子给他们洗尘，菜端上桌老邢多少失落，觉得不像传说中的，大连人顿顿都是海鲜，给大家看看老邢的妹妹做的这几道菜。

1、倭瓜炖排骨

这个季节正是倭瓜上市的季节，倭瓜是老邢的妹夫自己在小区里的空地种的，现在正是鲜嫩的时候。

老邢的妹妹用这嫩倭瓜炖了一锅排骨，这菜属于东北人这个季节经常吃的家常菜，倭瓜绵软入口即化，排骨的香都融入到倭瓜中，特别下饭的一道家常菜。

2、尖椒炒猪心

猪心是买的现成的熟食，切成薄片后用尖椒一炒，猪心入口有嚼劲，加上尖椒的辣味，下酒又下饭的一道家常小炒。

3、水煮虾

这个季节正是养殖虾上市的时候，大连市场上活蹦乱跳的售价在25元左右，老邢一听感觉这个价钱跟他们那里几乎一样，看样海边的海鲜也没有那么便宜，而且这虾就是简单的水煮，没有什么特别的味道。

4、家常焖多宝鱼

这条多宝鱼是老邢的妹夫花100多块钱买的，就是为了接待老邢一家，不是因为家里来客人，平时还真舍不得买。

这多宝鱼虽然炖的卖相一般，但是特别的入味，两个孩子比较爱吃，不过在他们老家这鱼也有，一般都是采用清蒸的方式，这个炖多宝鱼倒是第一次吃。

5、蒜泥炒茼蒿

这菜就是很简单的家常菜，把茼蒿用蒜泥简单的炒了一下，比较清爽的一道菜。

6、黄瓜拌豆腐卷

这也是很普通的一道家常菜，就是黄瓜一拍，然后搭配买的现成的卤豆腐卷，作为下酒菜还是不错的。

老邢的妹夫还打开了一瓶白酒，给老邢倒上了一杯，这酒没什么名气，老邢看着菜不够丰富，也觉得这酒不会好到哪里。

不过这酒一入口就感觉到一股焦糊香和花果的香气，下咽特别的顺畅不刺激，而且回味醇香浓郁，在口齿间经久不散，并且生津很快。

老邢忍不住又满上一杯，然后拿起瓶身仔细观察，发现这是一款来自贵州茅台镇的酱香型白酒，名字叫做汉董大师（大雅）。

老邢的妹夫看到他感兴趣，就给他介绍这款酒出自酱香型白酒7.5平方公里的核心产区，所用原料就是贵州当地特产的红缨子糯高粱，基酒的酿造严格遵循传统的大曲坤沙工艺，需要历经多轮蒸馏取酒历时一年之久才酿造完成，然后还要在酒窖里陈放五年，最后再用十年老酒勾调后才出厂。

别看这款酒只有百元出头，勾调这款酒的是在茅台酒厂工作多年，师从茅台老厂长李兴发的曾传政大师，这是其历经上百次实验得来的勾调比例，因此酒质和味道都值得信赖。

老邢的妹妹还特意包了饺子，用的是韭菜苔猪肉和虾仁的搭配，虽然食材比较普通，但是味道却特别赞。

老邢一家四口在妹妹家一共住了5天，这几天把大连市内各大旅游景点玩了个够，早饭和晚饭基本都是在妹妹家解决的，临走的时候老邢还给两个孩子一人500元，不过老邢觉得来大连并没有吃上诸如大螃蟹、海胆和鲍鱼这样的海鲜大餐，不过网友却认为，出门最好不要去亲戚家住，尤其是大热天不方便，而且这样的饭菜已经很不错了！大家觉得呢？