风雨中的湘茗

说起湖南茶,大家第一反应是湖南现在除了安化黑茶还有什么茶?且安化黑茶现在也不怎么火了吧!的确湖南茶现在的现状确实不能和福建,浙江,广东,云南,安徽这种产茶大省想媲美,但是在中国茶叶历史里面,湖南茶当年也是叱咤风云的存在。

茶叶

从今到古说起湖南茶,有一个名字怎么都都不能省略那就是猴王茉莉花。

曾经的王者

猴王茉莉花茶当年的地位可能上了35岁的朋友都知道吧,当年全国最火的一款口粮茶,曾经听一个跑长途的叔叔说起,他当年跑新疆每次都要带一包猴王茉莉花,这个基本是他们这些长途司机的标配。有句当年的谚语叫“喝酒只喝茅台酒,喝茶只喝猴王茉莉花”,可想而知当年猴王茉莉花的地位多么高。小编童年印象里面基本家家都只喝猴王茉莉花,好像直到初中才开始知道茶叶还有叫铁观音和乌龙的。

长沙茶厂老照片

随着经济浪潮市场多元化推广以及长沙茶厂自身经营问题,2015年长沙茶厂宣布破产,2016年中粮集团收购并入中粮系。这正是一批计划经济时代国营大厂的缩影,改革成功的被推上了浪尖,像长沙茶厂这样的就默默的拍回岸上。如今新河路上长沙茶厂已经基本拆迁,市面上也很难买到猴王茉莉花。

如今的中茶猴王牌已经没有当年的风光

说完曾经顶级存在的猴王茉莉花,我们时间再往前移,还有一个隐藏的王者安化红茶。

安化红茶

益阳安化多山,所以自古高山多好茶,安化的茶叶历史也是几千年。但是大家都知道的是茶马古道的安化黑茶,很少人知道安化其实最开始是红茶最出名,红茶界也是有山头的,名为湖红。

安化茶厂老照片

西晋时,即有“其色如铁,芳香异常,烹之无滓”的 “渠江薄片”行销于市。可见从晋朝开始,安化红茶就已经历史留名。安化一直是“茶马重市”,到清咸丰年时也就是1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。岁月变迁,安化茶从清末开始走向衰落。直到现代资本注入广告宣传,像白沙溪这类黑茶厂兴起,才把安化茶重新抬上消费者视野。

巴拿马万国博览会奖章

看完曾经湖南茶的兴起,现在我们聊聊谁能接棒在把湖南茶推上全国茶叶主流。

1、黑茶

黑茶前几年因为资本推动,安化黑茶风靡一时。像白沙溪黑茶的招牌在全国是随处可见,可惜现在很少了。黑茶还是有一波底子在的,随着黑茶细分像天尖这样不需要切茶,直接进行煮泡还是很受许多爱美的女性消费者青睐的。

安化黑茶

2、绿茶

说起湖南绿茶,扛把子当属古丈毛尖。可是在随便问一个朋友绿茶你知道什么?除开龙井,碧螺春就是黄山毛峰和信阳毛尖。可见古丈毛尖在全国绿茶知名度上还是弱很多,这里就更不要说像南岳云雾茶这种知名度还低的绿茶了。但是这里小编有话讲:我曾经拿杭州龙井,碧螺春,还有古丈毛尖的市面上普通货放在一起品尝。古丈毛尖的口感我个人觉得还是明显强于碧螺春和龙井的,绿茶味还是十足的,所以未来可期吧。

古丈毛尖

另外国家知识产权局发布第1781期商标公告,自2022年5月28日起批准“长沙绿茶”为国家地理标志证明商标。湖南绿茶有多了一张名片,长沙金井绿茶正逐步走向全国茶友视野。

长沙金井茶园

3、黄茶

黄茶属于小众茶,在全国茶友里面喝的并不多。小编去过岳阳很多次,说来惭愧,君山银针还没有喝过。所以这也是一个黄茶缩影,甚至很多人把黄茶直接归纳为绿茶。君山银针就是这么一个尴尬的存在,明明是黄茶的天花板却很少有人涉及。我觉得黄茶是在等一个契机,就像当年黑茶那样,一旦机会成熟便能够一飞冲天。

君山银针

4、其他湖南茶

这里的其它包含像湘西桑植的白茶,凤凰的莓茶等,名气还只存在局部地方。像凤凰莓茶这里小编还是可以推荐下,口感是真的好。就是市面上的莓茶包装量太少了,小编用过几种品牌莓茶,不晓得是成本问题还是什么,茶叶太少一下就喝完了。莓茶的前景还是广阔的。

凤凰莓茶

今天我们浅谈了下湖南茶叶曾今的辉煌和现在的现状,可以看出湖南省茶叶地理资源是非常好的,缺少的是沿海发达地区经验。随着市场推进和中部崛起,我相信湖南茶肯定能挤进中国茶叶省份第一梯队!

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页面更新:2024-03-12

标签:安化   猴王   古丈   毛尖   茶厂   湖南   茉莉花   绿茶   茶叶   当年   风雨

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