舌尖上的啤酒节

来源：【淄博日报-淄博新闻网】

8月13日傍晚时分，淄博会展中心迎来了四面八方前来参加“传齐·淄博2023青岛啤酒节”的游客们。

“早就听说淄博要举办啤酒节，我们几家人就约好了，趁着今天周末，一起来感受一下。”从泰安赶来参加啤酒节的宋先生手提一桶5L的啤酒对记者说，“门票还能抵10元的鲜啤券，今天晚上，一定要喝个过瘾！”

喝着爽口的啤酒，怎么能少了美食相伴？记者在“传齐·淄博2023青岛啤酒节”现场看到，烧烤、小龙虾、文创雪糕、各色小吃等一应俱全。

据了解，本届啤酒节设置了35个美食档口，涵盖30余种美食品类，对所有商户经营资质、范围进行了严格的审核，优中选优。活动现场，相关部门也按规定进行检测检验，确保游客吃得放心、吃得开心。

临近晚上6点，名店名品特色美食摊位前聚集了不少等待就餐的客人。“我们一家人都很喜欢吃知味斋的烤鸭，没想到这次在啤酒节上也能吃到了。”正在排队购买烤鸭的市民马女士告诉记者，比起小吃，她更喜欢传统鲁菜。

据了解，本届啤酒节首次引进了知味斋、唐庄、馥茂斋、高青黑牛等餐饮名店，营造出“啤酒+音乐”“美食+文化”的良好氛围，打造文旅融合、主客共享的城市消费新空间。“这是我们首次参加啤酒节，我们带来了五香脆骨、博山炸肉、文创糕点等淄博特色美食，欢迎五湖四海的朋友都来品尝。”馥茂斋大饭店店总李曰香说。

桌上的美食飘香四溢，动感的音乐、优美的舞姿与酷炫的光影交相辉映，杯中的啤酒泡沫与火热的现场相映成趣，游客们尽情享受着美食、美酒和歌舞带来的美好夜晚。

（全媒体记者崔晓蕾）

编辑：孔鼎

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