芝麻叶面条，勾出了我久藏的馋虫和对家乡的回忆

前两天给父母打电话的时候，得知姐姐一大早五点多就起床了，起这么早做什么呢？

[呲牙]摘芝麻叶！

芝麻叶就是芝麻杆上长的叶子，在刚好“十八”的时候就摘下来，老了不好吃，嫩了会有点涩，所以刚满“十八”的时候恰是时候。

芝麻叶摘回来之后，把较长的茎掐掉，洗干净之后，就放进开水中煮至熟，控干水分进行晾晒至干透收起。

芝麻叶可用于肝肾虚、头晕、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等，具有滋养肝肾、润燥滑肠、养血等功效。

好啦！我们开始进行下一步，手擀面芝麻叶面条：

1、将晒干的芝麻叶放在水里浸泡至发开；

2、和面做手擀面适量，待用；

3、热锅将葱花、蒜爆出香味后，直接加入烧开的热水，水开放面条和芝麻叶；

4、放生抽、十三香进行调味，面条熟后关火喽！

香喷喷的芝麻叶面条做好了，根据自己的口味也可以加入肉丝，但纯正的芝麻叶面条就是吃正宗的口味，原味即可！

喜欢的友友们可以动手试一下啦 ！

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