想喝好茶？不妨试试这几款与陈皮搭配的完美选择

陈皮自古以来就是广东人的心头好，论价值，有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法；论功效，有“千年人参，百年陈皮”的美誉。在广东人的餐桌上，“陈皮红豆沙”是广式糖水中的翘楚，“陈皮牛肉球”更是广东人最爱的点心之一。广东对新会陈皮的热爱，绝非只言片语能够说清道明…

除了极高的药用价值，新会陈皮独特的陈香，也令其成为中国古代著名的香料和调味佳品，在国内外都享有盛誉。早在宋代，广陈皮就已成为南北贸易的“广货”之一，销售至全国和南洋、美洲等地区。

什么样的陈皮才称得上是佳品呢？当然是以陈放时久者为好，南北朝著名医学家陶弘景提出“须陈久者良”的论断。实际上从“陈皮”的名字上也可以得知，时间的沉淀才蕴藏出好味道。

陈皮似人，时间很久的陈皮长得比较“丑”，褪去了曾经的新鲜。就如同岁月渐老的人生，繁华渐渐淡去，美丽的容颜消逝，可是，在得与失的转换中，人生也变得更注重内涵。慢慢变得温和、温顺、低调。

***下面分享几款最适合陈皮搭配的茶***

陈皮老白茶
白茶，素有“一年茶、三年陈、七年宝”的美誉。老白茶随着陈化时间的延长，其价值也越来越高。

白茶的醇甜与陈皮的清苦相合，皮香茶香交织，陈醇稠顺，天作之合。一味茶，一味药。白茶性清冷，退热祛寒、降火解毒，陈皮性温，理气健脾，化痰止咳。

陈皮 + 普洱茶

普洱茶是陈皮搭配首选之茶，大部分茶友都尝试过，是较为出名的养生茶饮。

陈皮与普洱，因为“陈”而走到一起，都拥有“越陈越香”的特性，两者的完美结合，无论是香气、滋味，还是对身体的益处，都能很好地达到协调。

入口品饮，适口度佳；特别是到了一定年份的的新会陈皮和普洱茶，茶香就会更丰富，滋味也会更浓郁。

陈皮 + 红茶
陈皮性温，清香自然，红茶是全发酵茶，属性温和，香气醇厚。陈皮红茶两相搭配，兼具两者特点，相得益彰。

陈皮与红茶是“气味相投”的，红茶含有丰富的茶黄素，陈皮所含挥发油，二者相配，可以解痰去燥，暖胃驱寒，有利于身体新陈代谢，提高身体的抵抗能力。从口感上来说，红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的，一杯入口，温暖甘香。

从口感上来说，红茶的香甜与陈皮的甘醇是互相协调的，既能品尝到红茶的甜香与陈皮的清新果香交融。

陈皮和玫瑰花茶
陈皮 玫瑰
做法：将陈皮、玫瑰花10g放入杯中，冲入开水，盖盖泡5分钟左右，轻轻喝一小口，所有的烦恼都被治愈了。

陈皮茶

陈皮是百搭的，不仅可以和以上茶类搭配，还可以和各类食材yao材搭配，更是可以单独来喝。

一片陈皮 {也可掰成三瓣} 配500-1000ml水，出汤需煮约8-10分钟，待陈皮水煮至金黄色即可饮用。

新会陈皮耐煮耐泡度很高，煮过的陈皮拿出来还有Q弹的效果，香气持久，干皮闻香、茶汤闻香、茶汤品味、挂杯留香......不同年份的陈皮口感都不同，阿仁是新会的柑农，只为宣传正宗新会干仓陈皮。各年份、收藏皮、口粮皮。

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