发现昆明100家凹糟馆 ▏第2家:文惠小吃

店名:文惠小吃
坐标:潘家湾大村20号

这几店是朋友推荐的,网上推荐的人也很多。从地理位置看确实很符合“凹糟馆”的设定。

11点多进店已经有几桌客人,甚至还有很多单外卖。

通向2楼的狭窄木楼梯仅一人身位,斑驳的痕迹看着也是有些年头了。

有菜单,菜品也丰富。

上菜速度挺快的,差不多20分钟4个菜都上齐了。

分量倒是很足的,小份的酸菜鱼也是一大盆。

里面的豆花更像是内酯豆腐,洋芋片薄薄的,口感很脆,因为很入味,第一口我甚至以为是酸萝卜。

炸酱肉火候很到位,腌制过的五花肉带点甜,吃起来倒也不腻。

炒瓜尖应该是葵瓜尖,口感是爽脆的。

苦菜汤就是普通苦菜汤。

可能是呼声高期待值拉满了,菜品味道可以,但是没有多出彩,也可能是我没有点对菜。

四道菜一共花费:130元
推荐菜品:炒瓜尖。

(彩龙社区:楽巫

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页面更新:2024-04-22

标签:爽脆   内酯   菜汤   炸酱   入味   昆明   豆花   店名   火候   斑驳   口感   小吃   发现   文惠

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